Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 60


Name | Vie di Romans Friulano Dolée 2022 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Friuli Isonzo DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Vie di Romans |
Origin | Mariano del Friuli (Goricia) |
Climate | Altitud: 31 metros s.n.m. Exposición: este-oeste. |
Soil composition | Suelo de poca a media profundidad con abundante esqueleto, fracción limo-arcillosa de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y de aluminio, bien drenado. |
Cultivation system | Guyot simple. |
Plants per hectare | 6.000 |
Yield per hectare | 4.355 |
Harvest | 15 de septiembre. |
Fermentation temperature | 16 9 °C |
Fermentation | 20 días. |
Wine making | Fermentación maloláctica no realizada. 7 meses en levadura. Clarificación estática en frío. |
Aging | En botella 10 meses. |
Total acidity | 6.45 gr/L |
PH | 3.16 |
Allergens | Contains sulphites |