• Tramin Pinot Nero 2023
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Cantina Tramin Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Pinot Nero 2023

Tinto tranquilo

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Cantina Tramin Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€93,00

6 botellas

€46,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza En barricas francesas, grandes barricas de roble y pequeños recipientes de acero durante al menos 6 meses.
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Detalles

Profumo

Perfume

Su seductor bouquet recuerda a pequeños frutos rojos como frambuesas, así como a ciruelas, cerezas y otras frutas jugosas y pulposas.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Sabor suave y aterciopelado. Matices ligeramente florales acompañados de una fina estructura tánica y un agradable frescor en boca.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Este Pinot Noir es un excelente vino para comidas. Es muy versátil y combina bien con delicadas propuestas culinarias que realzan su elegancia. Acompaña bien varios primeros platos y se recomienda especialmente con asados, carne de cerdo, caza y caza de pluma.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Cantina Tramin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Willi Stürz
  • Botellas producidas: 1.900.000
  • Hectáreas: 270
Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Tramin

Nombre Tramin Pinot Nero 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Tramin
Origen Termeno (Trentino Tirol del Sur)
Clima Fuertes oscilaciones térmicas con días cálidos influenciados por el clima mediterráneo, y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 350-450 m.s.n.m.
Composición del suelo Suelo calcáreo de conformación arcillosa y cascajosa.
Rendimiento por hectárea 65 hl/hectárea
Temperatura de fermentación 26 °C
Vinificación Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas. La maceración se realiza a temperatura controlada (26° C) con remontados diarios y inmersión de los orujos para aumentar la liberación de sustancias de los hollejos.
Crianza En barricas francesas, grandes barricas de roble y pequeños recipientes de acero durante al menos 6 meses.
Acidez total 5.6 gr/L
Azúcar residual 0.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos