• Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022
  • Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022
1 2
Mostrar más
Stefano Accordini Véneto Valpolicella

Stefano Accordini

Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022
  • Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022
1 2
Mostrar más
Stefano Accordini Véneto Valpolicella
€14,00
€14,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Últimas 2 botellas restantes
Denomination Valpolicella DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara
Ver todos los detalles

Descripción

Este es el resultado de una selección aún más cuidadosa, las uvas sólo se vendimiaron en zonas totalmente naturales, libres de parcelas vecinas. Esto se hizo para eliminar por completo la posibilidad de contaminación por otras bodegas que producen con métodos convencionales.

Premios

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 2

Perfume

Perfume

Expresa una fragante nota afrutada dominada por la cereza, característica de la uva Corvina.

Color

Color

Rojo rubí brillante.

Taste

Sabor

Delicado en boca con notas de fruta roja madura.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Stefano Accordini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Daniele Accordini
  • Botellas producidas: 210.000
  • Hectáreas: 25
Los hijos, Tiziano y Daniele, se dieron cuenta de que la bodega sólo podría dar un salto adelante si miraba con más atención y conciencia hacia el futuro. Tras revisar algunos aspectos tecnológicos y cualitativos, la familia plantó nuevos viñedos, eliminó las barricas más viejas de la bodega y modernizó los procedimientos de vinificación, acercándose así a los mercados extranjeros. El nuevo milenio fue significativo para la bodega Stefano Accordini. Se decidió trasladar la producción de vino a la Valpolicella Classica superior, una apuesta que podía dar lugar a vinos de excelente calidad. El proyecto comenzó con la compra de 10 hectáreas en Cavalo, situado en el valle de Fumane a 550 m de altitud. La experiencia fue posible gracias a las dotes comerciales de Tiziano y a los conocimientos enológicos de Daniele, pero también desempeñaron un papel importante sus esposas Eleonora y Raffaella, así como sus hijos, Giacomo, Paolo y Marco, siempre dispuestos a apoyar las elecciones y las ideas de los hermanos Accordini. La decisión de producir en la montaña resultó ganadora: los vinos, únicos tanto por su sabor como por su aroma, fueron inmediatamente muy apreciados. Tras la compra del terreno y el cultivo de las vides, se procedió a la construcción de la nueva bodega, que se terminó en 2011. Hoy nuestra empresa cuenta con 25 hectáreas de viñedos en la zona más alta de la Valpolicella Classica, y podemos definir la nuestra como viticultura "de montaña". Gracias a las especiales condiciones climáticas y edafológicas de esta zona, nuestros vinos tienen características especiales e inconfundibles. La cuarta generación, formada por Giacomo, Paolo y Marco, continúa la empresa familiar con gran pasión y dedicación, centrándose en la salubridad y la sostenibilidad medioambiental. Todos los viñedos de la bodega se cultivan de forma ecológica, y la nueva masía funciona totalmente con energía obtenida de sistemas fotovoltaicos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Stefano Accordini

Perfecto para cualquier ocasión, especialmente con entremeses italianos y platos de carne y pescado.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Pescado blanco

Name Stefano Accordini Valpolicella Classico 2022
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Valpolicella DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara
Country Italia
Region Véneto
Vendor Stefano Accordini
Origin Fumane (VR)
Wine making Cuidadosa selección manual de las uvas de los viñedos totalmente naturales de la finca, es decir, sin parcelas vecinas, para evitar contaminaciones. Técnica enológica basada en el uso de la tecnología y no de la química, este vino expresa la naturalidad de las uvas autóctonas y de su terruño, sin adición de ningún producto químico. La fermentación lenta a una temperatura estrictamente controlada permite obtener un vino ligero pero al mismo tiempo explosivo en sus aromas.
Year production 55000 botellas
Allergens Contains sulphites