• Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2023
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Sella & Mosca Cerdeña

Sella & Mosca

Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2023

Tinto tranquilo

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Sella & Mosca Cerdeña
€14,00
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€84,00

6 botellas

€42,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Carignano del Sulcis DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Cerdeña (Italia)
Grape varieties 100% Carignano
Aging Larga crianza de al menos tres años, primero en barricas y después en botella.
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Perfume

Perfume

Toques vinosos residuales acompañan a grandes notas afrutadas que emergen de un ligero fondo de buena madera.

Color

Color

Color rojo rubí intenso con matices violáceos iniciales intermitentes.

Taste

Sabor

Cálido y generoso en boca, con sensaciones acariciantes de taninos suaves y fruta madura de finales de otoño, ligadas por una sutil presencia de buena madera.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Sella & Mosca
De esta bodega
  • Año de inicio: 1899
  • Enólogo: Giovanni Pinna
  • Botellas producidas: 5.500.000
  • Hectáreas: 560
Sella & Mosca es una de las bodegas más importantes de toda Cerdeña. Su historia se remonta a la idea que tuvieron dos italianos de la región de Piamonte: el abogado Mosca y el ingeniero Sella sanearon esos territorios donde hoy en día se hallan 540 hectáreas de viñedos.Xtrawine dedica gran atención a los vinos Sella & Mosca con la presencia de botellas que han sido galardonadas por Bibenda, Gambero Rosso y AIS, con un potencial de crianza de 10 a 15 años.Hoy en día la bodega Sella & Mosca pertenece al Gruppo Campari, que sigue produciendo vinos con un carácter solar típico de la zona en que surgen y que afectan a la producción de: Vermentino, Cannonau, Torbato  y Carignano. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Sella & Mosca

Servir como acompañamiento de carnes blancas y rojas, caza y quesos fermentados.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Carignano del Sulcis DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Carignano
Country Italia
Region Cerdeña
Vendor Sella & Mosca
Origin Zona sulcitana de la costa suroeste de Cerdeña entre Capo Teulada y la sierra de Iglesiente
Cultivation system Sapling
Harvest Cosecha generalmente la primera semana de octubre
Fermentation temperature 30 °C
Fermentation 10 5 días.
Wine making Tras la trituración, inicio inmediato de la fermentación en presencia de orujos, a una temperatura de 30 °C y durante un período de 10 5 días. A la rápida conclusión de la fermentación tumultuosa le sigue una lenta fase de finalización acompañada de la fermentación maloláctica.
Aging Larga crianza de al menos tres años, primero en barricas y después en botella.
Total acidity 5.5 gr/L
Allergens Contains sulphites