Descripción
Se obtiene a partir de una ensamblaje de uvas autóctonas y de la variedad Sangiovese. Es un rosado delicioso, fragante e ideal para muchas ocasiones. La aromaticidad de las uvas empleadas de los terrenos de Alghero, junto con técnicas de elaboración sencillas y rigurosas, producen un vino versátil fácil de maridar.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 5.500.000
- Hectáreas: 560


Name | Sella & Mosca Alghero Anemone Rosato 2023 |
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Type | Rosado tranquilo |
Denomination | Alghero DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italia |
Region | Cerdeña |
Vendor | Sella & Mosca |
Origin | Alghero (Sassari) |
Cultivation system | Royat– Pérgola de Cerdeña. |
Plants per hectare | 2.551-4.000 |
Yield per hectare | 10.000 kilos |
Wine making | Prensado rápido, decantación estática en frío, fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de casi 18 °C. |
Aging | Breve periodo en acero inoxidable. |
Total acidity | 4.6 gr/L |
Residual sugar | 4.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |