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Schiopetto Friuli-Venecia Julia Collio

Schiopetto

Schiopetto Mario Collio Malvasia 2022

Blanco tranquilo aromático

Más premiado
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Schiopetto Friuli-Venecia Julia Collio
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€132,00

6 botellas

€66,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Aging En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 5 meses en botella.
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Descripción

La Malvasia Istriana es una de las cepas históricas de las colinas de Friuli. Crece bien en suelos pobres a base de margas con exposiciones cálidas y soleadas donde, tras una larga maduración de la uva, se vendimia a mano y se prensa a baja temperatura. Tras una decantación estática en ausencia de anhídrido sulfuroso, se vinifica y envejece en acero durante 8 meses, obteniéndose un vino rico y complejo, a la vez que fragante y aromático.

Premios

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Fresco y envolvente con notas yodadas perfectamente equilibradas con toques florales y de fruta dulce.

Color

Color

Luminoso, de color amarillo dorado.

Taste

Sabor

Cremoso, rico y cálido. Notas dulces pero frescas con una agradable acidez en el final.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Schiopetto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1965
  • Enólogo: Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
  • Botellas producidas: 190.000
  • Hectáreas: 30
Azienda Agricola Mario Schiopetto es una de las bodegas históricas de Collio. En las colinas de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vinos desde 1965. Hoy sus hijos Maria Angela, Carlo y Giorgio continúan la tradición familiar, desempeñando cada uno de ellos en la empresa el papel más adecuado a sus propias aptitudes, con el objetivo común de crear un vino de calidad. De hecho, los vinos producidos por la empresa deben expresar lo mejor del territorio en el que se elaboran, pero manteniendo siempre una personalidad muy marcada y reflejando las características propias de la empresa: refinamiento, elegancia y respeto por la tradición.

La séptima edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli premia una vez más a Schiopetto como una de las excelencias italianas, confirmando también este año los excelentes resultados obtenidos en los últimos años: Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 fue galardonado con 3 estrellas (98 puntos). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 fue premiado con The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un premio que cada año distingue a los mejores productos que puntúan por encima de 96/100 y son considerados la expresión de la más alta excelencia". (Helmuth Köcher). En 2020, el Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 se situó en el 4º puesto del Top 100 Value Wines de James Suckling, con una puntuación de 95/100, siendo además el único italiano entre los 10 primeros. La octava edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli vuelve a premiar a Schiopetto como una de las excelencias de Italia. Nuestro Friulano M 2020 Friulano DOC Collio ha recibido la "faceta" de Doctor Wine y una puntuación de 97/100. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Schiopetto

Perfecto con entremeses y primeros platos, tanto de mar como de tierra.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Name Schiopetto Mario Collio Malvasia 2022
Type Blanco tranquilo aromático
Denomination Collio DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Schiopetto
Origin Capriva del Friuli (Gorizia)
Soil composition Margas de origen eoceno.
Cultivation system Guyot bilateral.
Yield per hectare 55 q/Ha
Harvest Manual. Primeros diez días de septiembre.
Fermentation temperature 16 °C
Fermentation 10 2 días.
Wine making Fermentación en depósitos de acero.
Aging En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 5 meses en botella.
Total acidity 5.3 gr/L
Allergens Contains sulphites