Descripción
Vino tradicional de fuerte tipicidad y personalidad, obtenido exclusivamente a partir de uvas Friulano, una variedad de vid histórica de Collio Goriziano plantada en zonas de colinas, ventiladas y suelos de origen eoceno predominantemente margosos. La vendimia de estas uvas se realiza a mano, el prensado suave va seguido de un breve periodo de decantación en ausencia total de anhídrido sulfuroso.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Lorenzo Landi
- Botellas producidas: 190.000
- Hectáreas: 30
La séptima edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli premia una vez más a Schiopetto como una de las excelencias italianas, confirmando también este año los excelentes resultados obtenidos en los últimos años: Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 fue galardonado con 3 estrellas (98 puntos). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 fue premiado con The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un premio que cada año distingue a los mejores productos que puntúan por encima de 96/100 y son considerados la expresión de la más alta excelencia". (Helmuth Köcher). En 2020, el Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 se situó en el 4º puesto del Top 100 Value Wines de James Suckling, con una puntuación de 95/100, siendo además el único italiano entre los 10 primeros. La octava edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli vuelve a premiar a Schiopetto como una de las excelencias de Italia. Nuestro Friulano M 2020 Friulano DOC Collio ha recibido la "faceta" de Doctor Wine y una puntuación de 97/100. Leer más


Nombre | Schiopetto Mario Collio Friulano 2022 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Collio DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
País | Italia |
Región | Friuli-Venecia Julia |
Proveedor | Schiopetto |
Origen | Capriva del Friuli (Gorizia) |
Composición del suelo | Margas onduladas de origen eoceno. |
Sistema de cultivo | Guyot y doble vuelco. |
Rendimiento por hectárea | 55 q/Ha |
Cosecha | Manual. Últimos diez días de agosto y primeros diez días de septiembre. |
Temperatura de fermentación | 16 °C |
Fermentación | 10 2 días. |
Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable. |
Crianza | En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 5 meses en botella. |
Acidez total | 5.5 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |