• San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019
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San Felice Toscana Brunello di Montalcino

San Felice

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019

Tinto tranquilo

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San Felice Toscana Brunello di Montalcino
€48,00
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Otros años:

2016
Últimas 1 botellas restantes
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En barricas de roble de Eslavonia durante 36 meses. 12 meses en botella.
Otros años 2016
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Premios

  • 2019

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Elegante en sus sensaciones de moras y cerezas, tierra mojada, violetas, mirto y cuero.

Color

Color

Rubí denso.

Taste

Sabor

Impacto gustativo vigoroso, tanino apretado y estela ácida considerada.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
San Felice
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Leonardo Bellaccini
  • Botellas producidas: 900.000
  • Hectáreas: 140
La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único de convergencia de diferentes actividades productivas, científicas y turístico-culturales. Es una empresa innovadora que sabe adelantar las tendencias del mercado y que apuesta por la investigación y la experimentación valorizando la tipicidad y la unicidad del territorio y manteniendo un estrecho vínculo con la tradición.

A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.

Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
San Felice

Combina especialmente bien con asados, caza, queso de oveja.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor San Felice
Origin Castelnuovo Berardenga (SI)
Climate Altitud: 250/300 m s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Soil composition Textura media con predominio del componente arcilloso sobre limos y arenas, descansando sobre bases de areniscas y margas calcáreas.
Cultivation system Cordón espolonado.
Harvest Primera semana de octubre.
Wine making Maceración durante 20 días a una temperatura de 28-30 °C.
Aging En barricas de roble de Eslavonia durante 36 meses. 12 meses en botella.
Total acidity 6.2 gr/L
Residual sugar 2.2 gr/L
Allergens Contains sulphites