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Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2023

Blanco espumoso método charmat extra dry semiaromático

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Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Otros años 2024
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Descripción

Este vino es un homenaje a Giustino Bisol que fundó la bodega en 1950. Es el resultado de largas pruebas y de selecciones y cuidados especiales que empiezan en la viña y siguen hasta la crianza en botella.
Este vino constituye pues la expresión más viva de nuestra experiencia, de nuestra voluntad de buscar lo mejor y de nuestra pasión por la uva Glera (tradicionalmente llamado Prosecco). El vino descansa a baja temperatura hasta la primavera cuando se trasiega en el autoclave para la toma de espuma. Se embotella a primeros de junio y podrá consumirse a partir de septiembre.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2023

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2023

    91

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Bouquet amplio y afrutado con recuerdos de manzana amarilla, melocotón y flores de acacia, enriquecido por notas delicadas y frescas de pomelo rosa. equilibrado y delicado con notas aromáticas de gran finura.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Armonioso y elegante, pleno y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Es ideal para celebrar, también con tentempiés o galletas saladas. Se marida perfectamente con platos ligeros y delicados, especialmente con pescado.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
Nuestra historia está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene, y así lo demuestra el topónimo "Case Bisoi" (las casas de la familia Bisol) trazado en los mapas más antiguos, justo en el centro de Cartizze. En la segunda mitad del siglo XIX, Eliseo Bisol poseía una pequeña bodega en Santo Stefano y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene, construyó una bodega en Montebelluna hacia 1920. En 1950 Giustino Bisol fundó la nueva empresa junto con su primo, cuyo apellido fue elegido como marca para su empresa. Desde el principio Ruggeri fue una de las poquísimas bodegas de Valdobbiadene dedicadas a la producción de vino espumoso y la labor de Giustino ha encontrado una continuidad natural en el trabajo de su hijo Paolo y su sobrina Isabella. En 2017, Ruggeri pasó a formar parte de Rotkäppchen-Mumm, una elección respaldada por la plena coincidencia de visión, la confianza en los mismos valores y el objetivo común de una calidad cada vez mayor. Leer más

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2023
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry semiaromático
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Colinas de Valdobbiadene - Conegliano, en las zonas más favorables al área DOCG.
Cosecha En septiembre.
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Sin hollejos a una temperatura controlada de 16 °C. Toma de espuma en la primevera siguiente a la vendimia, tras una lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14 5 °C, con descanso en levaduras durante casi 3 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos