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Re Manfredi Basilicata

Re Manfredi

Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2017

Tinto tranquilo

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Re Manfredi Basilicata
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€192,00

6 botellas

€96,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Area Basilicata (Italia)
Grape varieties 100% Aglianico
Aging Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura en barricas durante 12-24 meses, dependiendo de la edad de la madera.
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Descripción

En la copa se eleva inmediatamente, fuerte, persuasivo. Una obra maestra artesanal por naturaleza, casi un contrasentido. La copa debe ser inmensa para contenerlo: sólo así se puede disfrutar de su grandeza a pequeños sorbos. Como un volcán.

Premios

  • 2017

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2017

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2017

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2017

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Nariz profunda y compuesta de mermelada de bayas, laurel, tabaco de puro, raíz de regaliz. Sensaciones balsámicas refinadas de agujas de pino y follaje húmedo completan el cuadro.

Color

Color

Rojo rubí con un corazón impenetrable.

Taste

Sabor

Elegante y a la vez muy serio, casi alborotado, con taninos apretados y un inesperado frescor, sin demasiadas concesiones a la redondez y la suavidad. El final es muy largo y abigarrado, con amplias referencias a las notas percibidas en nariz, pero desprovisto de cualquier atractivo frutal, hasta el punto de parecer severo y extremadamente riguroso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Re Manfredi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1998
  • Enólogo: Christian Scrinzi
  • Botellas producidas: 235.000
  • Hectáreas: 110
El Re Manfredi se fundó en 1998 en el corazón de la zona de producción del Aglianico del Vulture DOC, a pocos kilómetros de Venosa, ciudad ilustre por ser la cuna en el 65 a.C. del poeta latino Horacio. Una elegante y acogedora masseria se alza en el centro de la propiedad, que se extiende sobre 100 hectáreas de viñedos cultivados con Guyot y cordón espolonado. Junto a la masseria se encuentra la moderna y dinámica bodega Terre degli Svevi, dirigida por Andrea Autino. Cuenta con una moderna planta de vinificación y una prestigiosa bodega de barricas en la que se afinan los vinos. Leer más
Área de producción: Basilicata
Basilicata
Re Manfredi

Carnes rojas, caza, quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2017
Type Tinto tranquilo
Denomination Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Grape varieties 100% Aglianico
Country Italia
Region Basilicata
Vendor Re Manfredi
Origin Venosa (PZ)
Harvest Últimos diez días de octubre y primeros de noviembre.
Fermentation temperature 26 °C
Fermentation 7 0 días
Wine making Vinificado con maceración prefermentativa a 5 °C durante 10 días y fermentación con levaduras naturales durante 7 0 días a una temperatura máxima de 26 °C.
Aging Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura en barricas durante 12-24 meses, dependiendo de la edad de la madera.
Total acidity 5.45 gr/L
PH 3.79
Residual sugar 3.7 gr/L
Allergens Contains sulphites