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Punset

Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €54,00
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Otros años:

2017
€324,00

6 botellas

€162,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Otros años 2017
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Premios

  • 2013

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Aromas balsámicos y de bayas que se mezclan con complejos aromas de tabaco, cuero, chocolate y especias, grácil, delicado, persuasivo.

Color

Color

Rojo rubí granate, con el envejecimiento adquiere tonos ligeramente anaranjados.

Taste

Sabor

Cálido, aterciopelado, armonioso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Punset
De esta bodega
  • Año de inicio: 1964
  • Enólogo: Marina Marcarino, Piero Ballario
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 15
El término Punset procede del dialecto piamontés y tiene orígenes legendarios: parece ser que históricamente los condes de Castelborgo utilizaban este apodo, que literalmente significa "hermosa colina" o "punta", para describir la única de sus fincas que se elevaba entre las brumas otoñales y que, por tanto, podía admirarse desde su castillo. Los viñedos pertenecen a la familia Marcarino desde hace mucho tiempo y es difícil rastrear la fecha del inicio de las actividades vitivinícolas; en el pasado, ésta no era la principal dedicación de la casa y la producción de vino se limitaba a satisfacer el consumo familiar. Renzo Marcarino inició oficialmente el negocio en 1964, con la comercialización de las primeras botellas. A principios de los años 80, una elección decisiva, deseada y llevada a cabo por su hija Marina, marcó el punto de inflexión: convertir toda la empresa al cultivo ecológico, eliminando todos los pesticidas y todos los productos sintéticos. Leer más

El Barbaresco es tradicionalmente el compañero de los platos principales, pero gracias a sus delicados aromas también combina bien con risottos y primeros platos salados y con todos los quesos. Algunos incluso lo maridan con postres a base de chocolate.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2013
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Punset
Origin Neive (CN)
Year production 10000 botellas
Allergens Contains sulphites