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Prunotto (Antinori) Vinos Tintos Barbaresco

Prunotto (Antinori)

Prunotto Barbaresco 2021

Tinto tranquilo

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Prunotto (Antinori) Vinos Tintos Barbaresco
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2022

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€204,00

6 botellas

€102,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barbaresco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Alrededor de 1 año en barricas de roble de diferentes capacidades.
Otros años 2022
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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma complejo con notas de frutos rojos y especias.

Colore

Color

Rojo granate de buena intensidad.

Gusto

Sabor

Sabor pleno y aterciopelado con retrogusto persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Por sus características de estructura y cuerpo, este vino marida bien con platos de carne y queso.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Prunotto (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Gianluca Torrengo
  • Botellas producidas: 1.116.400
  • Hectáreas: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Prunotto (Antinori)

Nombre Prunotto Barbaresco 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Prunotto (Antinori)
Origen Alba(CN)
Composición del suelo Suelos que se remontan al periodo Tortoniense-Messiniense, conocidos como "margas fosilizadas de Santa Ágata". Ricas en elementos como el manganeso, el zinc y el boro, se componen de partículas finas que tienden a formar capas laminares fácilmente erosionables (margas limosas).
Temperatura de fermentación 30 °C
Vinificación Las uvas seleccionadas se despalillaron y estrujaron. La maceración duró unos 15 días a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
Crianza Alrededor de 1 año en barricas de roble de diferentes capacidades.
Alérgenos Contiene sulfitos