• Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2022
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Poderi Mattioli Marcas

Poderi Mattioli

Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€13,00
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Otros años:

2023
Últimas 2 botellas restantes
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Otros años 2023
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Descripción

Ylice es el vino con el que hemos querido captar y exaltar el valor y la tipicidad del viñedo "La Spina"; un viñedo de Verdicchio situado en suelo arenoso cerca de un frondoso robledal, a todos los efectos un pequeño "Cru" dentro de la zona de cultivo del Verdicchio Classico. Cuidar las viñas respetando plenamente el territorio, controlar cuidadosamente cada intervención y trabajar con pasión en la bodega nos permite ofrecerle un vino único, de gran frescura, excelente bebibilidad y elegancia innata.

Perfume

Perfume

El bouquet es intensamente perfumado, con sensaciones fragantes, florales y afrutadas en particular. Se perciben notas de acacia y rosa amarilla, melocotón de carne blanca y un marcado aroma almendrado, típico de la variedad de uva Verdicchio. Un ligero toque vegetal en el final.

Color

Color

Amarillo pajizo con evidentes reflejos verdosos, posee una excelente luminosidad.

Taste

Sabor

El sabor se distingue por la complejidad de los aromas, la persistencia y sobre todo por el importante timbre sápido que determinará durabilidad y elegancia en la capacidad evolutiva; en el final, fresco y envolvente, emerge un agradable perfume cítrico.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Poderi Mattioli
De esta bodega
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 6
En los años 60, continuando la tradición agrícola de su padre Armando, Argilio Mattioli fundó una pequeña empresa familiar, una realidad construida sobre la pasión por el trabajo y el respeto por la tierra. Inicialmente orientada a la producción de uva Verdicchio, trigo y aceite, con el paso de las generaciones amplió sus horizontes y se adentró en el mundo de la enología. La construcción de una moderna bodega de gestión ecológica completamente inmersa en los viñedos fue la culminación natural de un proyecto destinado a preservar y valorizar la uva, que de este modo puede procesarse apenas unos minutos después de su vendimia. Partir de la tierra y llegar al racimo de uvas nos permite elaborar vinos de calidad con una fuerte connotación territorial. Uvas, sabiduría y pasión: ésta es nuestra forma de hacer vino. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Poderi Mattioli

Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2022
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marcas
Vendor Poderi Mattioli
Story Cerca de nuestra bodega había una antigua villa conocida como "il castellare de Ylice" alrededor del siglo XII. Es probable que el nombre derivara de la palabra latina ilex (encina), una variedad particular de roble muy extendida en nuestra zona. A día de hoy, no queda rastro de esta villa histórica, pero nuestra pasión y respeto por nuestro territorio nos ha llevado a transmitir el nombre de esa antigua presencia.
Allergens Contains sulphites