Pasqua Vigneti e Cantine
Pasqua Puglia Rosé 2023
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Otros años:
2024
Últimas 1 botellas restantes
| Denomination | Puglia IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Apulia (Italia) |
| Otros años | 2024 |
Perfume
Color
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Pasqua Vigneti e Cantine
De esta bodega
- Año de inicio: 1925
- Enólogo: Carlo Olivari
- Botellas producidas: 12.800.000
- Hectáreas: 322
Pasqua Vigneti e Cantine es un productor histórico de vinos vénetos e italianos de calidad, entre los líderes del mercado italiano y extranjero. Una pasión familiar. Casi un siglo de historia. La historia de Pasqua Vigneti e Cantine comenzó en 1925, cuando la primera generación de hermanos Pasqua llegó a Verona con el objetivo de fundar una empresa dedicada a la venta de vinos de su tierra natal, Apulia. De la venta de vinos pasaron a fundar una auténtica bodega. En pocos años la empresa se consolidó en el panorama vinícola italiano con la adquisición de nuevos viñedos en la zona de Verona. En los años sesenta se incorporó a la empresa la segunda generación, lo que supuso una apertura hacia la exportación y una orientación hacia la calidad. El nacimiento en los años 80 de Cecilia Beretta, una explotación agrícola y centro de estudios de vanguardia para la investigación sobre la vid, los injertos y los viñedos, es un símbolo de la continua búsqueda de la excelencia por parte de la empresa. A mediados de los años 2000, la empresa realizó una importante inversión, demostrando su arraigo en su territorio, con una nueva bodega e instalaciones de producción en San Felice, en el corazón de sus viñedos. Con la entrada de la tercera generación, formada por Riccardo y Alessandro, se reforzó aún más el impulso de la empresa hacia los mercados extranjeros, que culminó en 2009 con la creación de Pasqua Usa LLC en Nueva York. Actualmente, la empresa está presente en 50 mercados de todo el mundo.
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| Name | Pasqua Puglia Rosé 2023 |
|---|---|
| Type | Rosado tranquilo |
| Denomination | Puglia IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Country | Italia |
| Region | Apulia |
| Vendor | Pasqua Vigneti e Cantine |
| Harvest | September |
| Fermentation temperature | 13- 16 °C |
| Wine making | Gentle cold pressing to extract the colour. The must is cooled and transferred to steel tanks, where it remains for the time necessary to separate the solid and liquid parts. Alcoholic fermentation follows at a temperature of 13 to 16 °C. |
| Total acidity | 5.55 gr/L |
| PH | 3.17 |
| Allergens | Contains sulphites |
