• Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2013
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Franck Pascal

Franck Pascal

Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2013

Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Franck Pascal
€93,00
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Otros años:

2010
€558,00

6 botellas

€279,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 78% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero, 2% Chardonnay
Aging Madurado sobre lías finas durante 48 meses.
Otros años 2010
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Perfume

Perfume

La nariz aromática expresa una mineralidad de extraordinaria concentración con predominio de notas calcáreas. Se mezclan notas de frutas blancas asociadas a notas de melocotón.

Color

Color

Color amarillo pajizo brillante.

Taste

Sabor

Se abre rápidamente y envuelve con frescura y sensación en boca de frutos rojos. Amplio y fluido, agradable y espumoso en boca.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Productor
Franck Pascal
De esta bodega
  • Hectáreas: 4
En el corazón del Marne, en Baslieux sous Chatillon, cerca de los pueblos de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil y Beval sous Chatillon, se encuentran las cuatro hectáreas de viñedos de la propiedad. Todos ellos cultivados de forma biodinámica, "siguiendo estrictamente los ritmos de la luna, la energía, la naturalidad del viñedo, el corazón del viticultor y la pasión de mi esposa Isabelle y mía" Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Franck Pascal

Una excelente burbuja con platos de pescado y quesos suaves

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de pasta blanda
Pescado blanco

Name Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2013
Type Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2013
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 78% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero, 2% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Franck Pascal
Wine making En cubas de acero
Aging Madurado sobre lías finas durante 48 meses.
Allergens Contains sulphites