• Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2022
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Palazzone Umbría

Palazzone

Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2022

Blanco vino de pasas dulce

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Palazzone Umbría
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Denominación Orvieto DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Umbría (Italia)
Variedades de uva Grechetto, Malvasia, Sauvignon, Trebbiano
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Descripción

Vendemmia Tardiva es un homenaje al territorio de Orvieto, es un vino de la tradición, de viñedos autóctonos, de técnicas lejanas. Se lleva a cabo una recolección tardía esperando el nivel máximo de maduración de las uvas para permitir al contenido de azúcar concentrarse y crear un vino dulce con un gusto antiguo.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz destacan perfumes de fruta seca y miel.

Colore

Color

Amarillo dorado brillante.

Gusto

Sabor

Pleno y complejo, con una ligera acidez que acompaña un final intenso, dulce y rico.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

Con quesos o pastas secas. Es ideal para terminar una comida o para tomar solo.

Quesos
Postres

Productor
Palazzone
De esta bodega
  • Año de inicio: 1969
  • Enólogo: Giovanni Dubini
  • Botellas producidas: 135.000
  • Hectáreas: 24
En 1969, la familia Dubini adquirió la propiedad del "Palazzone", construido por el cardenal Teodorico a instancias del papa Bonifacio VIII como albergue para los peregrinos que se dirigían a Roma para celebrar el Jubileo de 1300 d.C. Hoy, tras una respetuosa restauración de la noble arquitectura, el "Palazzone" es un hotel boutique con elegantes suites. Sobre un suelo sedimentario y arcilloso, con una emocionante vista del acantilado de Orvieto, plantaron 24 hectáreas de viñedos para producir vinos de gran complejidad y carácter. A partir de los años 80, bajo la dirección empresarial de su hijo Giovanni, Palazzone inició un periplo de pequeñas vinificaciones y embotellados, experiencias necesarias para llegar en 1988 a la construcción de la bodega. Así nació una de las bodegas más significativas de toda Umbría, ahora en su tercera generación con el nieto Pietro. Hoy, tras una restauración que respeta su noble arquitectura, "Palazzone" es un hotel boutique con elegantes suites. Leer más
Área de producción: Umbría
Umbría
Palazzone

Nombre Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2022
Tipo Blanco vino de pasas dulce
Denominación Orvieto DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva Grechetto, Malvasia, Sauvignon, Trebbiano
País Italia
Región Umbría
Proveedor Palazzone
Clima Exposición: noreste. Altitud: 260 metros s.n.m.
Composición del suelo Origen sedimentario y arcilloso.
Vinificación Prensado suave de uvas enteras. Fermentación en acero inoxidable.
Alérgenos Contiene sulfitos