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Nino Franco

Nino Franco Faive Spumante Rosè Brut

Rosado espumoso método charmat brut

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Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
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Premios

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Espuma persistente.

Profumo

Perfume

Aromas de pequeños frutos rojos con notas minerales y florales.

Colore

Color

Pétalo de rosa.

Gusto

Sabor

En boca es agradablemente fresco y seco, suavemente tánico.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rosados

Maridajes

Con embutidos, platos de carne y setas, pescado y sopas de verduras. Excepcional con berenjenas a la parmesana y vitel tonnè.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Nino Franco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1919
  • Enólogo: Primo Franco
  • Botellas producidas: 1.100.000
En 1919, tras la Primera Guerra Mundial, Antonio fundó "Cantine Franco" en Valdobbiadene, un pueblo situado en las laderas de los Prealpes, en la región del Véneto, famoso por el cultivo de la uva Prosecco con la que se elabora el vino del mismo nombre. Con su hijo Nino, la empresa creció y se expandió. Sin embargo, fue gracias a Primo que la empresa se modernizó en los años 70. Tras graduarse en la Escuela de Enología de Conegliano Veneto, impulsado por el deseo de desarrollar el negocio de forma creativa y personal, excluyó todos aquellos productos que no se identificaban con la zona de Valdobbiadene, revisó las instalaciones y replanteó las técnicas y las etiquetas. En esos años, gracias a un nuevo estilo y a un producto de calidad constante, la empresa conquistó el mercado italiano y, al mismo tiempo, decidió iniciar su expansión en los mercados extranjeros: Europa, América y Asia. El producto es muy apreciado y recibe diversos homenajes, premios y galardones tanto en el extranjero como en Italia. A principios de los años noventa, apoyado en la convicción de que un buen vino se obtiene controlando la producción desde el principio, emprende una nueva aventura con la gestión de un viñedo donde experimenta nuevas técnicas de plantación y el uso de clones antiguos. Además, mantiene una estrecha colaboración con sus viticultores para desarrollar su idea de valorización de la vid. El resultado final es un Prosecco fresco, afrutado y floral en el que se aprovecha todo el potencial de la zona de Valdobbiadene.
La clave de este éxito radica en la firme convicción y filosofía que antepone la calidad a todo lo demás, mediante un meticuloso control de todas las fases de producción. Gracias a este dinamismo continuo y al deseo de mejorar el producto, Primo ha creado un Prosecco alabado por su personalidad y alta calidad. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Nino Franco

Nombre Nino Franco Faive Spumante Rosè Brut
Tipo Rosado espumoso método charmat brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
País Italia
Región Véneto
Proveedor Nino Franco
Origen Valdobbiadene (Treviso)
Vinificación Breve contacto con las pieles a baja temperatura para obtener color; primera fermentación en cubas de acero y toma de espuma en autoclaves.
Alérgenos Contiene sulfitos