• Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2021
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Niklas Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Niklas

Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2021

Tinto tranquilo

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Niklas Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Fermentación maloláctica en grandes barricas de roble. Envejecimiento posterior en barricas durante un máximo de 18 meses.
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Descripción

Tipicidad y terruño se unen en nuestro mejor Lagrein. Un vino carismático, auténtico y fuerte como un bisonte.

Perfume

Perfume

Complejas notas de fruta madura de arándano y violeta se combinan con aromas terciarios de la crianza en barrica.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Con cuerpo, taninos muy presentes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Niklas
De esta bodega
  • Año de inicio: 1990
  • Enólogo: Dieter Sölva
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 7
Los viñedos de la familia Sölva, propietarios y creadores de todas las etiquetas que se ofrecen, se distribuyen entre Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten y Barleit, en suelos calcáreos, donde las variedades de uva blanca disfrutan de pronunciadas fluctuaciones de temperatura para preservar su aromaticidad, y en Prutznai y Galgenwiese, en suelos arcillosos, en un clima más templado, donde habitan las uvas negras. Un patrimonio ampelográfico de "clásicos" de la viticultura del Tirol del Sur, gestionado bajo el signo de una filosofía de agricultura y vinificación sostenibles desde el punto de vista medioambiental y con técnicas modernas. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Niklas

Un vino perfecto para grandes platos, ideal con carnes rojas y caza.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Niklas
Origin Kaltern (BZ)
Climate Altitud: 300 m. a.s.l.
Soil composition Arcilloso
Cultivation system Plantación Espalier.
Wine making 17 días de fermentación en depósitos abiertos de acero inoxidable con removido frecuente del mosto.
Aging Fermentación maloláctica en grandes barricas de roble. Envejecimiento posterior en barricas durante un máximo de 18 meses.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Allergens Contains sulphites