Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly)
Nicolas Joly Coulée de Serrant 2022
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| Denomination | Coulée de Serrant AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Loira (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chenin Blanc |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Productor
Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly)
De esta bodega
- Año de inicio: 1962
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 16
Coulée de Serrant es el nombre de un viñedo plantado por monjes cistercienses hacia el año 1130, y que ha seguido siendo un viñedo desde entonces: casi 900 años de cosechas sucesivas e ininterrumpidas. El pequeño y antiguo monasterio, que forma parte de la finca, ha sido declarado Monumento Histórico Nacional. A pocos metros del monasterio se encuentran las ruinas del castillo de "La Roche aux-Moines", en torno al cual, en 1214, tuvo lugar la famosa batalla en la que Felipe Augusto derrotó a Juan Sin Tierra, hijo de Juan Corazón de León. Alrededor del castillo aún se conservan antiguos vestigios de las civilizaciones celta, romana y carolingia. La producción se divide en tres líneas diferentes: la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) situada en la escarpada colina que domina el Loira, un pequeño viñedo de sólo 7 hectáreas del que se producen aproximadamente 25.000 botellas al año; el Vieux clos (AOC Savennières), más pequeño, del que se producen 8/10 mil botellas; el Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) capaz de producir 15 mil botellas.
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Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco
| Name | Nicolas Joly Coulée de Serrant 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico tranquilo |
| Denomination | Coulée de Serrant AOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chenin Blanc |
| Country | Francia |
| Region | Loira |
| Vendor | Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly) |
| Origin | Savennières (Francia) |
| Allergens | Contains sulphites |
