
Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 19
Naturalmente, los vinos son hijos de los suelos donde arraigan las vides: suelos arenosos, pobres en arcilla y limo, muy sueltos y, por tanto, extremadamente aptos para producir bouquets ricos y refinados. Todos los vinos de la finca son fruto de la práctica directa, sin lugar para modas y doctrinas, perseverando cuando los resultados eran más exitosos, pero siempre sin dejar de atreverse, de pensar que podían hacerlo mejor.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, mientras que la crianza tiene lugar en los amplios espacios bajo la colina de donde procede Marun, en contacto con las margas milenarias ricas en fósiles, que proporcionan la humedad y la tranquilidad necesarias para coronar el trabajo en el viñedo y en la bodega. La madera y las barricas se seleccionan en función de los vinos que van a albergar, con una rotación progresiva, fruto de una práctica de veinte años destinada a evitar los impactos olfativos marcados por la madera. El embotellado tiene lugar en las instalaciones de la bodega, a las que se anexa un gran almacén subterráneo para el almacenamiento. Aquí también se visten las botellas con sus etiquetas que, fieles a la tradición, reproducen las suaves laderas de viñedos pintadas por Coco Cano, besadas por el cálido sol de Roero. Leer más


Name | Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2019 |
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Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Roero DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Nebbiolo |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Matteo Correggia |
Origin | Canale d'Alba - Roero |
Climate | Exposición: de sureste a suroeste; Altitud: 280-315 m. s.n.m. |
Soil composition | 25% arena fina, 42% arena gruesa, 29% limo, 5% arcilla |
Cultivation system | Espalier y Guyot |
Plants per hectare | 5.000 |
Yield per hectare | 40 hl |
Harvest | Manual de finales de septiembre a mediados de octubre. |
Wine making | 50% en acero durante 10 2 días y 50% en barricas de madera de 6 hl durante 45/60 días. |
Aging | Al menos 16 meses en barricas de 6 hl y madera pequeña; 2 años en botella. |
Allergens | Contains sulphites |