Jermann (Antinori)
Jermann Vintage Tunina 2017
Otros años:
2022| Denomination | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Grape varieties | Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon |
| Aging | Una parte en barricas de madera de 80 hectolitros y una parte en acero donde madura 9 meses antes de ser embotellado. Madurado en vidrio durante unos 7 meses. |
| Otros años | 2022 |
Premios
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2017
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2017
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2017
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2017
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2017
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1881
- Enólogo: Silvio Jermann
- Botellas producidas: 900.000
- Hectáreas: 170
| Name | Jermann Vintage Tunina 2017 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Venezia Giulia IGT |
| Vintage | 2017 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venecia Julia |
| Vendor | Jermann (Antinori) |
| Story | Los sistemas de conducción utilizados son Guyot-Cappuccina, con 6000-7000 cepas por hectárea y un rendimiento de 40 - 60 quintales. El nombre Tunina hace referencia al antiguo propietario del terreno en el que se encuentra el viñedo original y está dedicado a la amante más pobre de Casanova, que era una ama de llaves en Venecia que también se llamaba Tunina (Antonia). Ya en 1976 fue considerado por Luigi Veronelli como "El Mennea de los vinos italianos", luego vino del año 1997 para la añada Gambero Rosso y vino Oscar de la añada 1998 para la Asociación Italiana de Sumilleres. Para concluir, citamos un artículo de Cesare Pillon aparecido en Civiltà del bere en octubre de 2000: "....ma el Tunina Vintage es excepcional en muchos otros aspectos. Nadie se había dado cuenta de ello hasta ahora, y sin embargo es el vino de meditación más extraordinario que existe. Y no lo es en un sentido pasivo (vino para beber meditando), sino en un sentido activo: es un vino que te hace meditar....". |
| Origin | Dolegna del Collio (GO) |
| Climate | Exposición: Suroeste / Noreste |
| Soil composition | Predominan las margas y areniscas pertenecientes a la formación Flyschoid de la época eocena que dan lugar a un sustrato rocoso que, al transformarse, forma la "ponca" característica de nuestra zona geográfica predominantemente montañosa. |
| Cultivation system | Guyot-Cappuccina |
| Plants per hectare | 6,000-7,000. |
| Yield per hectare | 40-60 q. |
| Wine making | Parte de la fermentación se realiza en barricas de madera de 80 hectolitros y parte en acero. |
| Aging | Una parte en barricas de madera de 80 hectolitros y una parte en acero donde madura 9 meses antes de ser embotellado. Madurado en vidrio durante unos 7 meses. |
| Total acidity | 5.4 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
