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Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2023

Rosado tranquilo

Más premiado
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Otros años:

2024
Últimas 1 botellas restantes
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Otros años 2024
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Descripción

El viñedo debe su nombre al bandido "Scalabrone" que vivió en esta zona a principios del siglo XIX, un Robin Hood local que solía atacar a los barcos en el antiguo puerto-canal de Bolgheri.

Premios

  • 2023

    91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Intenso y rico aroma de fruta dulce, notas de cereza y frambuesa bien complementadas por ligeros y vivos toques herbáceos.

Color

Color

Color rosa peonía ligeramente apagado.

Taste

Sabor

Fresco y equilibrado en boca, con un postgusto afrutado y persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Productor
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1934
  • Enólogo: Marco Ferrarese
  • Botellas producidas: 1.565.000
  • Hectáreas: 320
La Tenuta Guado al Tasso se encuentra en la costa de Toscana a unos cien kilómetros de distancia de Florencia. Cuenta con una superficie total de 1.000 hectáreas de las que 300 con viñedos. Esta finca formaba parte de las tierras feudales de la familia Della Gheradesca cuyas raíces se remontan a más de 1.200 años.

La pequeña y prestigiosa Bolgheri DOC donde se encuentra la finca es famosa por sus rosados desde los años 70 del siglo XX. Esta zona recibió en 1984 el reconocimiento DOC por sus rosados y blancos y en 1994 por sus vinos tintos. Hoy en día esta zona es famosa en todo el mundo por sus tintos extraordinarios, los llamados supertoscanos.
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Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Guado al Tasso Bolgheri Rosato Scalabrone 2023
Type Rosado tranquilo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Origin Bolgheri (LI)
Harvest La vendimia comenzó el 21 de agosto con Merlot y terminó a finales de agosto con Syrah y Cabernet Sauvignon.
Fermentation temperature 16 °C
Wine making Las tres variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah se vendimiaron y vinificaron por separado. Las uvas se despalillaron suavemente, se estrujaron con suavidad y se transfirieron a la prensa para una corta maceración de unas 3-5 horas a bajas temperaturas, con el fin de obtener un mosto rico en precursores aromáticos. Tras el prensado, el mosto pasó a depósitos de acero inoxidable donde realizó la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16 °C. Los distintos lotes se evaluaron y mezclaron cuidadosa y sistemáticamente.
Allergens Contains sulphites