• Firriato Quater Vitis Rosso 2020
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Firriato Sicilia Vinos Sicilia DOC

Firriato

Firriato Quater Vitis Rosso 2020

Tinto tranquilo

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Firriato Sicilia Vinos Sicilia DOC
€18,50
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2019
€55,50

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Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone
Aging 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Otros años 2019
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Descripción

Quater Vitis Rosso encierra la Sicilia del vino en una copa. Es una mezcla de uvas Nero d'Avola, Perricone y Frappato cultivadas en la finca Pianoro Cuddìa, mientras que el Nerello Cappuccio procede de la finca Cavanera, a unos 680 metros sobre el nivel del mar, en el volcán Etna.

Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Perfume

Perfume

Marvellous and intense hints of cherries in alcohol, blackcurrants and bilberries that alternate with hints of chocolate, pepper, blond tobacco, and cloves set against a balmy and minty backdrop.

Color

Color

Rubí denso y compacto con ribetes violáceos intensos.

Taste

Sabor

Juicy and soft with a tannicity that balances with the acid component in a joyful interplay.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Firriato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Botellas producidas: 4.500.000
  • Hectáreas: 470
La fuerza de Firriato reside en haber sabido interpretar desde el principio la antigua tradición vinícola siciliana en clave moderna. Iniciada en 1984 en la campiña de Trapani, en Baglio Sorìa, la aventura de Salvatore Gaetano y su esposa Vinzia evolucionó rápidamente, llevando a la empresa a lo más alto de la calidad productiva de la isla en pocos años. Hoy, con más de tres décadas de experiencia y su hija Irene trabajando en la empresa, la filosofía no ha cambiado y se han añadido cinco más a la finca original, creando un patrimonio vitivinícola único con unas 470 hectáreas de viñedo, nada menos que 34 etiquetas y un total de 4,5 millones de botellas producidas. No obstante, la empresa siempre se proyecta hacia el futuro y la valorización del territorio, y en estos momentos, en particular, está muy centrada con sus esfuerzos en la zona del Etna. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Firriato

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Firriato Quater Vitis Rosso 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Firriato
Origin Paceco (Trapani, Sicilia)
Climate Altitud: 130-250 metros s.n.m. Exposición: suroeste/oeste.
Soil composition Calcáreo arcilloso.
Cultivation system Contraespaldera con poda en Royat/Guyot.
Plants per hectare 5.000/6.000
Yield per hectare 6.500/6.800
Harvest Recolección manual de la primera a la tercera década de septiembre.
Fermentation temperature 24-26 °C
Fermentation 10 días
Wine making Tradicional en tinto en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Aging 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Allergens Contains sulphites