Feudo Principi di Butera Merlot 2019

Descripción

En la Sicilia más profunda, donde la luz dorada compone un mosaico de teselas policromas bajo un cielo despejado, se encuentra un oasis de rara belleza, hogar de las grandes variedades de uva autóctonas de Sicilia y la tierra de elección para el Nero d'Avola. La finca se encuentra en una de las zonas más ricas en minerales de la isla, a dos pasos de la costa mediterránea, entre el Valle de los Templos y la Piazza Armerina. La variedad y el patrimonio biológico de los suelos, combinados con un microclima especial que se beneficia de las brisas marinas, hacen de estas antiguas tierras, que pertenecieron a los príncipes de Butera, el lugar ideal para una viticultura sostenible y una reserva única de biodiversidad. Entre los colores de los cítricos y los aromas del matorral mediterráneo, nacen vinos elegantes, de fragancias refinadas y de gran intensidad y frescura. Feudo Principi di Butera participa en una nueva enología siciliana, que pretende redescubrir un tesoro agronómico de valor incalculable, contribuyendo a la valorización y promoción del territorio.

Detalles

Perfume

Amplio bouquet con notas de pequeños frutos rojos, cassis y mora, perfectamente ensamblados con agradables notas de vainilla.

Color

Rojo granate intenso.

Sabor

Sabor suave y consistente, con notas de frutas del bosque, especialmente frambuesa y mora. Final largo y persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Feudo Principi di Butera

De esta bodega

• Año de inicio: 1997
• Enólogo: Antonio Paolo Froio
• Botellas producidas: 800.000
• Hectáreas: 180

La historia del Feudo Principi di Butera está profundamente ligada a la noble historia de Sicilia, la antigua Trinacria, que era la encrucijada de todas las civilizaciones mediterráneas debido a su posición geográfica.

El nombre de Butera parece derivar del rey Bute, el primero de los reyes de los sículos, que con los sículos y los colonos griegos habitaron en la antigüedad este excepcional territorio estratégico del centro sur de Sicilia, en la frontera de tres civilizaciones. En 854 d.C. comenzó la invasión sarracena, a la que siguió la expulsión en 1089 a manos del normando Roger de Altavilla. Posteriormente, la historia del Principado se caracterizó por la sucesión de tres grandes familias: Santapau, Bracinforti y Lanza. Primero los Santapau, que tras dos siglos de dominación cedieron el feudo a los Bracinforte, una familia noble de origen piacentino. Fue en 1543 cuando el rey Felipe II de España nombró a Ambrogio Branciforte Príncipe de Butera, título que siguió siendo el reconocimiento más importante en la Sicilia feudal hasta 1800.
La dinastía de los Bracinforte fue una de las más importantes de la historia de Sicilia, se calcula que a principios del siglo XVIII sus posesiones y haciendas ascendían a cerca del 10% de los ingresos de toda la isla. A los Bracinforte siguieron los Lanza, con el matrimonio de Stefania Bracinforte y Giuseppe Lanza.
Con esta unión, decenas de títulos nobiliarios, cientos de feudos, miles de hectáreas y una riqueza sin límites se unieron en un solo linaje. En 1895, Nicolò, di Francesco, di Girolamo Lanza recibió también el título de Príncipe de Deliella. En el siglo pasado, los Saboya establecieron el Principato Deliella, en las mismas tierras que hoy representan los límites del feudo.

El antiguo Baglio del Feudo Principi di Butera, completamente restaurado respetando sus estructuras seculares, ha vuelto a la vida y los intensos colores ocres de sus muros compiten con los increíbles azules y verdes de la tierra siciliana que lo rodea. La familia Zonin ha asumido así también el papel de "guardiana" del territorio, convencida de que tiene una responsabilidad precisa en la salvaguardia y valorización de las peculiaridades históricas, arquitectónicas y paisajísticas de Sicilia. Leer más

Sicilia

Maridajes

Excelente con embutidos, asados, carnes asadas y a la parrilla, quesos curados y especiados.

Carne

Quesos

Cerdo

Ficha Técnica

Name	Feudo Principi di Butera Merlot 2019
Type	Tinto tranquilo
Denomination	Sicilia DOC
Vintage	2019
Size	0,75 l
Alcohol content	14.0% por volumen
Grape varieties	100% Merlot
Country	Italia
Region	Sicilia
Vendor	Feudo Principi di Butera
Origin	Butera (CL)
Wine making	El mosto fermenta durante 2 semanas en fermentadores verticales a una temperatura controlada de 30 °C.
Aging	12 meses, 20% en tonneaux de 350 litros y el 80% restante en barricas de roble de Eslavonia de 60 hl, seguido de otro período de envejecimiento en botella.
Allergens	Contains sulphites