• Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2018
  • Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2018
1 2
Mostrar más
Altare Elio Vinos Tintos Barolo

Altare Elio

Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2018

Tinto tranquilo

  • Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2018
  • Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2018
1 2
Mostrar más
Altare Elio Vinos Tintos Barolo
€132,00
€132,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging En barricas francesas (30%, nuevas) durante 24 meses.
Ver todos los detalles

Descripción

Barolo Cerretta "Vigna Bricco" comes from pure Nebbiolo grapes from the vineyard of the same name in the town of Serralunga d'Alba, where the company works some of the vines. Vineyards with an average age of 15 years, cultivated with minimal human intervention, in a natural way. A Barolo of great character, from one of the most important vineyards in Serralunga d'Alba.

Premios

  • 2018

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 1

Perfume

Perfume

Notas de especias, regaliz, tabaco, balsámicas y mentoladas.

Color

Color

Rojo rubí brillante con matices granates.

Taste

Sabor

Cálido, con taninos potentes y estructurados.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Altare Elio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Elio Altare
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 10
El abuelo Giuseppe llegó a La Morra en 1948, la familia Altare era originaria de Dogliani, aunque antiguos papeles y testamentos, traducidos por un pariente arcipreste, hablan de una estirpe de vago origen judío procedente de Palestina. Giuseppe compró la finca de La Morra, de unas 5 hectáreas, unos viñedos de nebbiolo, barbera y dolcetto y luego un lote de avellanos, melocotones y manzanas, en aquella época los huertos daban más que los viñedos. No eran tiempos fáciles, dada la crisis que se vivía desde hacía años, por lo que Elio y otros amigos decidieron conocer otras bodegas del otro lado de la frontera para intentar captar su éxito. El primer viaje a Borgoña, en enero del 76, fue un trueno. Tras volver convencido de la necesidad de cambiar "primero la cabeza", pero también la forma de cultivar la vid y de producir y vender vino, Elio decidió empezar a experimentar con otras formas alternativas a las tradicionales. Se ayudó de una motosierra, que blandió como una espada con gran determinación: primero en el huerto, talando las plantas, y después en la bodega, reduciendo a leña las viejas y grandes barricas para hacer sitio a las primeras barricas nuevas. Su padre Giovanni no entendió aquellas drásticas decisiones y se refugió en el silencio, aquel hijo rompía con todo su mundo y era indigno de sus viñedos, murió en 1985 desheredándolo. Esta elección obligó a Elio a recomprar el terreno y la bodega a sus hermanos, que entretanto habían decidido no seguir en la empresa. Elio no se rindió y no se ha rendido, decidido a cambiar de rumbo para dar una interpretación diferente al vino, privilegiando la elegancia, la finura y el equilibrio, siguiendo un estricto trabajo en el viñedo, adoptando nuevas técnicas de vinificación y crianza en la bodega destinadas a exaltar la vid y el territorio, y persiguiendo aún hoy obstinadamente su sueño. Nuestro pequeño tamaño sigue permitiendo una gestión sencilla y familiar. Bajo la supervisión constante de Elio, la empresa cuenta actualmente con unas 10 hectáreas y la producción media anual es de unas 70.000 botellas. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Altare Elio

Con carnes rojas, caza y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2018
Type Tinto tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Altare Elio
Story Barolo Cerretta 'Vigna Bricco' procede de uvas Nebbiolo puras del viñedo del mismo nombre en el municipio de Serralunga d'Alba, donde Elio Altare trabaja en algunas de las viñas. Viñedos con una edad media de 15 años, cultivados con la mínima intervención humana, de forma natural. Un Barolo de gran carácter, procedente de uno de los viñedos más importantes del municipio de Serralunga.
Origin Serralunga d'Alba
Soil composition Margas arcillosas-calcáreas.
Wine making Maceración en contacto con los hollejos a una temperatura controlada durante 4-5 días.
Aging En barricas francesas (30%, nuevas) durante 24 meses.
Allergens Contains sulphites