Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Dopff Irion Alsace Riesling Cuvée René 2022
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| Denomination | Alsace AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Alsacia (Francia) |
| Grape varieties | 100% Riesling |
| Aging | El vino se cría sobre sus lías finas durante un periodo de 4 meses y después se filtra. Se almacena en depósitos de acero inoxidable durante varios meses antes de ser embotellado. |
| Otros años | 2023 , 2024 |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
De esta bodega
El nombre de Dopff se asocia desde hace mucho tiempo a la ciudad de Riquewihr, clasificada como uno de los pueblos más bellos de Francia. Durante la Segunda Guerra Mundial, René Dopff decidió abandonar su hogar para unirse a la brigada de Alsacia-Lorena de las Fuerzas Francesas Libres, donde entabló amistad con André Malraux, que más tarde se convertiría en Ministro de Cultura francés bajo la presidencia de Charles de Gaulle.
Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más
Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más
Pescado
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco
| Name | Dopff Irion Alsace Riesling Cuvée René 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denomination | Alsace AOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Riesling |
| Country | Francia |
| Region | Alsacia |
| Vendor | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
| Harvest | Vendimia totalmente manual. |
| Wine making | Extracción suave mediante prensado a baja presión y vinificación a temperatura controlada. |
| Aging | El vino se cría sobre sus lías finas durante un periodo de 4 meses y después se filtra. Se almacena en depósitos de acero inoxidable durante varios meses antes de ser embotellado. |
| Allergens | Contains sulphites |
