
Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más


Name | Dopff Irion Alsace Riesling Cuvée René 2022 |
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Type | Blanco tranquilo semiaromático |
Denomination | Alsace AOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Riesling |
Country | Francia |
Region | Alsacia |
Vendor | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
Harvest | Vendimia totalmente manual. |
Wine making | Extracción suave mediante prensado a baja presión y vinificación a temperatura controlada. |
Aging | El vino se cría sobre sus lías finas durante un periodo de 4 meses y después se filtra. Se almacena en depósitos de acero inoxidable durante varios meses antes de ser embotellado. |
Allergens | Contains sulphites |