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Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021

Tinto tranquilo

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Denominación Principaute d'Orange IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Crianza En barricas durante 12 meses de los cuales 30% nuevas.
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Descripción

Terre de Bussière lleva varios años forjando su reputación en el valle del Ródano. Estructurado, combina la delicadeza del merlot con el brío clásico del sur, con notas de fruta negra y cuero. Un vino para beber sin concesiones en los próximos años acompañado de platos mediterráneos.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de frambuesa, regaliz, grosella negra, especias.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Notas de frutos negros y cuero en el paladar.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Domaine de la Janasse
De esta bodega
  • Año de inicio: 1973
  • Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectáreas: 90
En 1967, Aimé Sabon regresó del servicio militar y se dedicó a los viñedos que había heredado de su padre y que hasta entonces se habían utilizado para suministrar uvas a cooperativas. En 1973, Aimé construyó su propia bodega. Nacía así el Domaine de la Janasse, bautizado con el nombre de la explotación familiar que se encontraba en Courthézon, en "La Janasse". Aimé era ambicioso. Sabía que tenía unas tierras fabulosas y quería ampliar la propiedad adquiriendo nuevos viñedos. De las 15 hectáreas iniciales, La Janasse ha pasado a tener más de 90. Con su estructura fragmentada, más de sesenta parcelas, la zona de La Janasse abarca un mosaico de terruños. Las variedades blancas y Syrah se plantaron preferentemente en suelos calizos y arenosos orientados al este de la denominación, con el fin de preservar la frescura, la acidez y la finura. Las variedades Mourvedres se plantaron en suelos arcillo-calcáreos cubiertos de piedras de río para conseguir una maduración perfecta. Leer más

Nombre Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Principaute d'Orange IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Domaine de la Janasse
Origen Viñedo de Bussière, en terreno de grava en Courthézon, bordeando el río Ouvèze
Rendimiento por hectárea 50 hl/ha
Cosecha Manual.
Vinificación Eliminación del 80% de los tallos. Maceración de 12 a 15 días.
Crianza En barricas durante 12 meses de los cuales 30% nuevas.
Alérgenos Contiene sulfitos