• Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021
  • Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021
1 2
Mostrar más
Catena Zapata xtrawine-special-list

Catena Zapata

Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
  • Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021
  • Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021
1 2
Mostrar más
Catena Zapata xtrawine-special-list
€36,00
€36,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Otros años:

2022

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€108,00

3 botellas

Últimas 3 botellas restantes
Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Mendoza (Argentina)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 14 meses en roble francés. El 30% no realiza la fermentación maloláctica. Barriles de uno, dos y tres años.
Otros años 2022
Ver todos los detalles

Premios

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

1 2

Detalles

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

Productor
Catena Zapata
De esta bodega
En 1960, sin embargo, Familia Catena atravesaba dificultades porque la economía argentina estaba sumida en el caos y las tasas de inflación se disparaban. Un año, Domingo se dio cuenta de que le saldría más caro vendimiar que dejar la fruta en las viñas. Le preguntó a su hijo Nicolás, recién licenciado en Económicas. Nicolás le aconsejó que no vendimiara. Domingo no pudo seguir el consejo de su hijo. Nicolás aún recuerda la tristeza que sintió por su padre aquel año. Nicolás Catena fue el revolucionario silencioso de la historia de la familia de libreros Catena. Trazó una nueva frontera para la elaboración del vino, extrayendo lecciones de la tierra y en las aulas, y aplicando después su formación para tener el valor de desafiar la sabiduría convencional. A mediados de los años 60, se centró en ampliar la distribución por toda Argentina durante los turbulentos años setenta. Pero a principios de los 80, Nicolás dejó Argentina para convertirse en profesor de economía en la Universidad de California. La situación política y económica en Argentina era difícil, con un gobierno militar que acababa de declarar la guerra al Reino Unido y tasas de inflación superiores al 1.000% anual. Nicolás empezó a desarrollar su propia selección de clones argentinos de Malbec plantando 145 clones en el viñedo "La Pirámide". De ellos, seleccionó los cinco mejores y comenzó a plantar en diferentes terruños y altitudes. Leer más
Área de producción: Mendoza
Mendoza
Catena Zapata

Nombre Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación N/A
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Argentina
Región Mendoza
Proveedor Catena Zapata
Origen Viñedo Adrianna, Viñedo Domingo
Clima Altitud: Viñedo Adrianna (1.450 metros s.n.m.); Viñedo Domingo (1.120 metros s.n.m.)
Composición del suelo Viñedo Adrianna: aluvial, grava con depósitos de caliza en la capa superficial. Viñedo Domingo: la superficie está completamente cubierta de grava.
Vinificación Los racimos enteros se prensan y luego se fermentan al 100% en barricas de roble francés de 500 litros con levaduras naturales a bajas temperaturas.
Crianza 14 meses en roble francés. El 30% no realiza la fermentación maloláctica. Barriles de uno, dos y tres años.
Alérgenos Contiene sulfitos