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Cascina Valle Asinari Vinos Tintos

Cascina Valle Asinari

Cascina Valle Asinari Nizza 2019

Tinto tranquilo

Más premiado
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Cascina Valle Asinari Vinos Tintos
€27,00
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Otros años:

2020
Últimas 2 botellas restantes
Denomination Nizza DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Albariño
Aging Madura 12 meses en barricas grandes. Otros 6 meses en botella.
Otros años 2020
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Premios

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Nariz invitante en tonos de mermelada de cereza, guinda en alcohol, violetas y rosas secas, quina, tabaco de pipa, chocolate Boer, terrosidad y especias orientales.

Color

Color

Rubí cardenalicio.

Taste

Sabor

Amplio, fuerte y pulposo en boca, distraído por una excelente frescura en un final afrutado y especiado. Taninos densos y bien integrados.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Cascina Valle Asinari
De esta bodega
  • Año de inicio: 2015
  • Enólogo: Simone Borsari
  • Botellas producidas: 55.000
  • Hectáreas: 10
Joven empresa piamontesa nacida de la compra de la histórica bodega Bricco Asinari por las sociedades Borgogno y Brandini. Cascina Valle Asinari está situada en San Marzano Oliveto, en la provincia de Asti, en la famosa denominación Nizza Docg y cuenta con 15 hectáreas de viñedos cultivados principalmente con Barbera y Nebbiolo, todos ellos de cultivo ecológico. Los dos empresarios quisieron insuflar nueva vida a esta bodega con la filosofía de devolver al vino su papel central a través de un envasado innovador que cree interés una vez en la mesa. Todos los vinos de la finca han demostrado ser intensos y complejos, con gran riqueza de sabor, listos para ser bebidos inmediatamente o para ser olvidados en la bodega durante unos años. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Cascina Valle Asinari

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Cascina Valle Asinari Nizza 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Nizza DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Grape varieties 100% Albariño
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Cascina Valle Asinari
Wine making Vinificado en cemento.
Aging Madura 12 meses en barricas grandes. Otros 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites