Descripción
Nuestro Rosso di Montalcino se produce en los viñedos al sur de Montalcino, donde el suelo especial, el microclima y el máximo cuidado en el viñedo nos permiten producir uvas Sangiovese únicas. Un vino de carácter y personalidad con el sello de Casanova di Neri, nos gusta llamarlo un "Brunello joven". Puede beberse nada más salir al mercado o, guardado unos años, puede dar buenas satisfacciones.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Giacomo e Giovanni Neri
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 75


Name | Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Rosso di Montalcino DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Casanova di Neri |
Origin | Montalcino (SI) |
Harvest | Manual en octubre. |
Wine making | Selección manual de las uvas antes y después del despalillado. A continuación, fermentación espontánea sin levaduras añadidas y maceración asistida por frecuentes bazuqueos. Todo ello tiene lugar en cubas de acero con temperatura controlada durante 18 días. |
Aging | 17 meses en barrica. |
Allergens | Contains sulphites |