
Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1893
- Enólogo: Rudi Kofler
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 80


Name | Cantina Andriano Schiava Bocado 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Schiava - Vernatsch |
Country | Italia |
Region | Trentino-Alto Adigio |
Vendor | Andriano |
Origin | Alto Adigio |
Climate | Altitud: 260-500 metros s.n.m. |
Soil composition | Suelos rojizos y arcillosos de piedra caliza, con capas de piedra dolomita blanca. |
Yield per hectare | 7.000 litros |
Wine making | Vinificación tradicional en tinto en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada; remontados precisos. |
Aging | Crianza y fermentación maloláctica en barricas grandes. |
Total acidity | 4.5 gr/L |
Residual sugar | 1.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |