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Petra

Belvento Toscana Ciliegiolo 2023

Tinto tranquilo

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€75,00

6 botellas

€37,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Ciliegiolo
Crianza En grandes barricas de roble durante 6 meses, mantiene su frescura y consistencia.
Otros años 2024
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Descripción

El Ciliegiolo es una vid que se extendió por el centro de Italia desde la Toscana, según algunos. Según otros fue introducida por los peregrinos que regresaban del Santuario de Santiago de Compostela, autóctona y genéticamente emparentada con la Sangiovese.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz, además de la característica nota de cereza, desprende una brisa de matorral mediterráneo, eucalipto y laurel.

Gusto

Sabor

En boca, es aterciopelado y lleno de sabrosa arenilla.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Petra
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 360.000
  • Hectáreas: 103
Petra, del latín 'piedra'. Como la solidez del compromiso de Vittorio y Francesca Moretti, padre e hija. Como los fragmentos hallados en estos suelos que atestiguan un lejano pasado que desde la civilización micenea lleva hasta Francia pasando por los terriotorios italianos de Etruria.

Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.

Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Petra

Nombre Belvento Toscana Ciliegiolo 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Ciliegiolo
País Italia
Región Toscana
Proveedor Petra
Composición del suelo Textura arcilloso-arenosa, ligeramente calcárea.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6000
Rendimiento por hectárea 90 q.
Vinificación En acero.
Crianza En grandes barricas de roble durante 6 meses, mantiene su frescura y consistencia.
Acidez total 5.0 gr/L
PH 3.5
Alérgenos Contiene sulfitos