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Negro Angelo

Angelo Negro Roero Sudisfà Riserva 2020

Tinto tranquilo

Más premiado
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Otros años:

2021
Últimas 1 botellas restantes
Denomination Roero DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 32 meses en total, entre barricas de roble y botella.
Otros años 2021
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Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Aromas de fruta roja y mermelada, con notas de vainilla y pimienta verde.

Color

Color

Rojo granate intenso.

Taste

Sabor

En boca, tiene un ataque firme, gran estructura, con taninos claros, dulces y aterciopelados. El regusto es amplio, cálido y etéreo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Negro Angelo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1670
  • Enólogo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 60
Negro desde 1670. La familia. Desde 1670 la familia Negro cultiva viñedos en las colinas de Roero y trabaja para realzar este espléndido rincón del Piamonte, dedicando sus vinos a las prestigiosas variedades de uva autóctonas: Favorita y Arneis con fruta blanca, Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Dolcetto y Brachetto con racimos largos entre las de fruta negra.

Hoy puede contar con casi 60 hectáreas de viñedo, repartidas entre la histórica Cascina Perdaudin en Monteu Roero, la Cascina San Vittore en Canale y Basarin en Neive. Las viñas crecen en las mejores posiciones expuestas al sol, sobre suelos calcáreos de origen aluvial que varían de colina en colina. Los diferentes suelos y microclimas dan lugar a vinos muy bien definidos y ricos en carácter. Son ya numerosos los premios que han reconocido la personalidad de estos vinos, a los que Giovanni Negro se dedica con pasión junto a sus hijos Gabriele el responsable de viñedos, Angelo el enólogo, Emanuela la responsable de exportación, Giuseppe el responsable comercial y su mujer Marisa, que se encarga de recibir a los invitados en la acogedora bodega de Sant'Anna di Monteu Roero.


La historia Antes de Giovanni Negro, actual propietario, hubo otro personaje en la historia de la Azienda Agricola Negro Angelo e Figli. En el año 1670, "...Giovanni Dominico Negro, hijo de Audino..." era propietario, en la misma zona donde hoy se alza la finca Perdaudin con sus prestigiosos viñedos, de una casa con horno, era, bodega e hileras de viñedos. Esta reminiscencia histórica, registrada en los archivos históricos del municipio de Monteu Roero, permanece como huella indeleble de un pasado que ya era noticia, aunque en el ámbito local.
Aún hoy, Giovanni Negro y su explotación son orgullosos testigos de la espléndida capacidad reproductiva del Roero. Aquí, entre Monteu Roero y Canale, donde las colinas se extienden más majestuosas hacia el sol, se encuentran los viñedos y las bodegas de la Azienda Agricola Negro Angelo e Figli: casi cincuenta hectáreas plantadas de vides, que privilegian las variedades tradicionales de la zona: Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Bonarda y Brachetto.

En Cascina Riveri, en la aldea de S.Anna, se encuentra el corazón de la empresa: los locales de la bodega, donde nacen, maduran y se afinan los vinos, los espacios para acoger a quienes vienen a conocer los productos y a las personas que los crean, los lugares donde se afinan las estrategias de producción y de mercado, en una confrontación continua y positiva.

Aquí, en la granja Riveri, hay vida real, la vida de la familia de Giovanni Negro, la vida que late y proyecta a este pequeño grupo de personas hacia el mundo que viene. Aquí, Giovanni Negro tiene a su lado el apoyo de su mujer Marisa y de sus cuatro hijos, Gabriele, Angelo, Emanuela y Giuseppe, todos ellos implicados hoy en la empresa, con los que evalúa y promueve proyectos de futuro y construye con orgullo y actualidad. El resultado de esta combinación de tecnología, tradición, jóvenes y viejas generaciones, es la producción de vinos agradables, impecables en términos de calidad, ricos en personalidad propia, con aromas intensos y estructuras complejas, capaces de cosechar elogios en Italia y en todo el mundo.
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Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Angelo Negro Roero Sudisfà Riserva 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Roero DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Negro Angelo
Origin Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale (Cuneo)
Climate Altitud: 340 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Soil composition Caliza de textura media.
Cultivation system Guyot
Harvest Recolección manual en cajas de 20 kg en octubre, .
Wine making Maceración tradicional, sombrero sumergido durante unos 24 días y 2 délestages.
Aging 32 meses en total, entre barricas de roble y botella.
Allergens Contains sulphites