• Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2023
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Abbazia di Novacella Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2023

Blanco tranquilo

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Abbazia di Novacella Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€13,00
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€78,00

6 botellas

€39,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Veltliner
Aging 6 meses en acero inoxidable
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Descripción

Vino blanco afrutado, de color amarillo verdoso. Con notas de manzana verde fresca, vivo y sabroso en el paladar con un final de pimienta blanca.

Premios

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Toques de manzana verde fresca.

Color

Color

Amarillo verdoso.

Taste

Sabor

Vivo y sabroso en boca con un final de pimienta blanca.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Abbazia di Novacella
De esta bodega
  • Año de inicio: 1142
  • Enólogo: Celestino Lucin
  • Botellas producidas: 750.000
  • Hectáreas: 86
Novacella es la zona vitícola más septentrional de Italia. En las laderas más soleadas que rodean la Abadía, unas finas vides producen desde hace ocho siglos uvas blancas que se vinifican en la bodega del monasterio. También es propiedad de la Abadía un viñedo situado en la principal zona vitícola del Tirol del Sur: el Marklhof de Cornaiano, en la "carretera del vino", cerca de Bolzano. El suelo seco y arenoso y el clima aireado de estas colinas permiten obtener excelentes vinos tintos, entre ellos un Kalterersee característico, un Schiava muy fino y un Pinot Noir muy elegante. Un tercer viñedo de Novacella se encuentra en Bolzano, alrededor del antiguo y minúsculo monasterio de Santa María. Aquí, en el clima seco y muy cálido del fondo del valle, madura un Lagrein oscuro de gran cuerpo, especialmente adecuado para el envejecimiento. En nuestra bodega, las uvas de estos tres viñedos se crían en vinos cuyo carácter y calidad distintivos se han visto recompensados por la fidelidad de generaciones de amigos y conocedores. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Abbazia di Novacella

Entrantes de pescado, pescado a la plancha o al horno con condimentos importantes.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Abbazia di Novacella Gruner Veltliner 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Veltliner
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Abbazia di Novacella
Origin Varna (BZ)
Climate Altitud: 600 - 750 m.s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Soil composition Grava limosa-arenosa de origen morrénico
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000 - 7000
Yield per hectare 60 hl
Harvest Mediados de octubre
Fermentation temperature aprox. 20 °C
Wine making En acero inoxidable.
Aging 6 meses en acero inoxidable
Total acidity 5.8 gr/L
Residual sugar 3.5 gr/L
Allergens Contains sulphites