Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut

Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut

Lantieri de Paratico, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero

€ 22,88
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Lombardei - Italien
Weißwein extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen.

Geruch

Duftende Noten nach gebackenem Brot, Hefe und mineralische Noten.

Geschmack

Am Gaumen harmonisch, frisch und gut strukturiert, mit einem Finale, das sich durch Honignoten, balsamische Anklänge und Röstaroma auszeichnet.

Speiseempfehlung

Perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen auf Fisch- und Gemüsebasis, zu Krustentieren.

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut
Typ Weißwein extra brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Capriolo (Provinz Brescia)
Weinbereitung Schonende Pressung der Trauben, Gärung in Stahltanks und kleinen Eichenholzfässern bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Die Schaumbildung findet bei langsamer natürlicher Gärung in der Flasche auf den Hefen statt.
Gesamtsäuregehalt 7,20 gr/L
pH-Wert 3,04
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen auf Fisch- und Gemüsebasis, zu Krustentieren.
Im Angebot Preis Lantieri de Paratico Franciacorta Extra Brut  € 22,88  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
Vinous
89/100 
N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Lantieri de Paratico
Davon hersteller:

Die Lantieri de Paratico, ein altes Adelsgeschlecht aus Brescia, ist seit mehr als tausend Jahren in der Franciacorta verwurzelt, denn die erste sichere Urkunde stammt aus dem Jahr 930 nach Christus. Berühmte Vorfahren zieren den Stammbaum, von der s...

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