Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Banfi, 1,50 l - 14,00%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2017 2011
€ 198,70
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Farbe

Rubinroter Wein.

Geruch

Reiches Bukett mit Kirschen- und Brombeernoten, die sich zu Tabak- und Lakritzennoten integrieren.

Geschmack

Gute Struktur und Säure. Andauernder und reizender Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Der Wein passt gut zum dunklen Fleisch, zum Wildbret und zu abgelagerten Käsen.

Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso di Montalcino
Jahrgang 2010
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Spezialweinberge in der Nähe vom Castello di Poggio alle Mura (Provinz Siena). Höhe: 210-220 m ü.d.M. Hügelgebiet.
Bodenbeschaffenheit Brauner sandiger grobes Boden. Kalkhaltiger Boden mit Unterboden.
Stockdichte 4200 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag 70 q.
Gärungstemperatur 20-30 °C
Weinbereitung Die Gärung fand in den Gärbottichen "Horizon" aus Holz und Stahl bei 20-30°C. 7-10 Tage Aufweichung. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt.
Ausbau 12 Monate Verfeinerung in Barriques (350 l) aus französischem Eichenholz. Dann Verfeinerung in der Flasche.
pH-Wert 3,53
Restzucker 0,80 gr/L
Trockenextrakt 29,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Wein passt gut zum dunklen Fleisch, zum Wildbret und zu abgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010 € 198,70  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
96/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
xtraWine
94/100 
2010
James Suckling
95/100 
2017
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2012
Banfi

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

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