• Cà Maiol Lugana Superiore Molin 2022
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Cà Maiol Weissweine Lugana

Cà Maiol

Cà Maiol Lugana Superiore Molin 2022

Weißwein still

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Cà Maiol Weissweine Lugana
€18,50
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€222,00

12 Flaschen

€111,00

6 Flaschen

€55,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Lugana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Aging Lange Reifung auf der Feinhefe, ein Teil wird im Holz vergoren und ausgebaut (kleine gebrauchte Holzfässer).
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Beschreibung

Der Lugana Molin verdankt seinen Namen dem an das Weingut angrenzenden Weinberg, der sowohl wegen seines besonders lehmigen und mineralhaltigen Bodens als auch wegen des hohen Anteils an sehr alten Rebstöcken, von denen die Trauben stammen, Weine mit besonderem Charakter hervorbringt. Die Lese von Hand, die Kühlung eines Teils der Trauben in Kühlzellen vor der schonenden Pressung, die sorgfältige Vinifizierung im Stahltank und die lange Reifung auf der Feinhefe sowie ein kleiner Teil der Gärung und des Ausbaus im Holz (kleine, gebrauchte Holzfässer) ermöglichen es, einen Lugana zu erzeugen, der neben Frische, Geschmack und Eleganz auch aromatische Komplexität und geschmackliche Konzentration aufweist.

Auszeichnungen

  • 2022

    90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Perfume

Parfüm

Reichhaltig und duftend mit Noten von gelbfleischigen Früchten und tropischen Früchten, mit blumigen und minzigen Anklängen und einem raffinierten Abgang von süßen und toastigen Gewürznoten..

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen frisch, konzentriert und dynamisch zugleich, wobei die Saftigkeit den Geschmack bestimmt und im Abgang knackige Früchte und balsamische Noten dominieren.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Cà Maiol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Loris Vazzoler
  • Flaschen produziert: 1.300.000
  • Hektar: 130
Das Landwirtschaftsunternehmen Cà Maiol stellt heute eine Verbindung von Tradition und Modernität dar und besteht aus vier Farmhäusern. Das älteste, 1710 vom Notar Sebastiano Maioli erbaut und seit 1967 Hauptsitz der Aktivitäten, ist Cà Maiol.

Die Familie Contato hat im Laufe der Jahre die Ländereien Molino, Rocchetta und Storta angegliedert, wo neue Weinanpflanzungen vorgenommen wurden, um der stark wachsenden Nachfrage entgegenzukommen.
Im Zuge der Reorganisierung des Weingutes wurde ein moderner und geräumiger Weinkeller sowie ein architektonisch avantgardistischer Ausstellungsraum konstruiert, wo die Produkte des Weingutes verkostet werden können – angefangen beim Wein über die Grappe bis hin zum extra nativen Olivenöl der Gardasee-Region.
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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Cà Maiol

Pasta mit Fischsaucen, roh zubereitetes Fleisch wie Carpaccio, See- und Meeresfische auch zu pikanten oder würzigen Saucen.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Kalb
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Name Cà Maiol Lugana Superiore Molin 2022
Type Weißwein still
Denomination Lugana DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Cà Maiol
Origin Desenzano del Garda (Provinz Brescia)
Harvest Händische Lese.
Wine making Abkühlung eines Teils der Trauben in Kühlzellen vor dem sanften Pressen, dann schonende Weinbereitung im Stahltank.
Aging Lange Reifung auf der Feinhefe, ein Teil wird im Holz vergoren und ausgebaut (kleine gebrauchte Holzfässer).
Allergens Contains sulphites