• Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2020
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Vite Colte Weine Barolo

Vite Colte

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Vite Colte Weine Barolo
€29,00
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Sale Ausverkauft
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€87,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Der Wein wird mindestens zwei Jahre in großen Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut, um sein endgültiges Gleichgewicht zu erhalten.
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Beschreibung

Der Barolo "Paesi Tuoi" wird mit der für die Langhe seit Anfang des letzten Jahrhunderts typischen Verschnitttechnik hergestellt. Diese Technik wird von Vite Colte bevorzugt, um elegante und ausgewogene Weine zu erzeugen.

Auszeichnungen

  • 2020

    91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    88

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Füllig, ätherisch, komplex, mit Anklängen von Gewürzen, Lakritze und getrockneten Veilchen.

Color

Farbe

Intensives, samtiges Granatrot mit orangefarbenen Reflexen nach zunehmender Flaschenreifung.

Taste

Geschmack

Trocken, saftig, mit gut eingebundenen Tanninen, die seinen edlen Charakter unterstreichen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Vite Colte
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2016
  • Oenologe: Bruno Cordero
  • Flaschen produziert: 1.200.000
  • Hektar: 300
Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Barolo-Cru eingeweiht und das architektonische Projekt wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Der Architekt Gianni Arnaudo, Autor der Weinkellerei, hat das Thema der Weinkeller in Barolo mit Vite Colte vertieft, mit dem Ziel, sie durch eine zeitgenössische Interpretation der traditionellen Architektursprache in die Landschaft zu integrieren, was sich auch in der Wahl der Zeichen und der umweltfreundlichen Materialien zeigt. Die Wölbung des Kupferdaches des Hauptgebäudes, das sich in einer geschwungenen Rasenfläche in Form eines Hügels fortsetzt, begleitet nicht nur die Bewegung und die Farben der Langhe, sondern ist auch funktional für die Produktionserfordernisse mit minimalem Energieverbrauch. Das Protokoll von Vite Colte hat nur ein Ziel: einen absoluten und konstanten Qualitätsstandard, der das Ergebnis agronomischer Entscheidungen ist, die auf eine nachhaltige, selektive und auf den richtigen Reifegrad der Früchte ausgerichtete Bewirtschaftung der Weinberge abzielen. Jeder Winzer hält sich an das Protokoll, indem er im Weinberg rechtzeitig handelt und den Fortschritt seiner Arbeit in engem Kontakt mit dem Agronomenteam des Unternehmens festlegt und überwacht. Vite Colte ist eine Realität, die aus Menschen besteht, die fest an ein gemeinsames Qualitätskonzept glauben, bei dem die Verantwortung des Einzelnen ein wesentlicher Bestandteil des Endergebnisses ist. Winzer, Weggefährten, Freunde. Die Mitglieder von Vite Colte sind "Komplizen" in einem Projekt, das ein Engagement für Qualität verlangt, das der Strenge der Protokolle, mit denen es verfolgt wird, entspricht. Jeder Winzer erhält daher eine Entschädigung, die sich nach der bepflanzten Fläche und nicht nach der Menge des Produkts richtet, mit dem Ziel, das höchste Qualitätsniveau zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vite Colte

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2020
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Vite Colte
Origin Barolo (Provinz Cuneo)
Fermentation temperature 30 °C
Fermentation 15-20 Tage.
Wine making Die Gärung erfolgt für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur von circa 30 °C, so werden die Tannine für die lange Reifung bestens herausgelöst.
Aging Der Wein wird mindestens zwei Jahre in großen Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut, um sein endgültiges Gleichgewicht zu erhalten.
Allergens Contains sulphites