• Vite Colte Barbera d'Asti Rossofuoco 2023
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Vite Colte Weine

Vite Colte

Vite Colte Barbera d'Asti Rossofuoco 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€11,50
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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Barbera
Aging Anschließende malolaktische Gärung und Reifung in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Im biologischen Weinbau kommen nur natürliche Produkte zur Bodendüngung und im Pflanzenschutz zum Einsatz. Biologischer Anbau bedeutet vor allem, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, um Trauben von unbestrittener Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Umweltbelastung drastisch zu reduzieren. Alle Arbeiten im Weinberg werden in Übereinstimmung mit den Richtlinien der EU-Verordnung 2092/91 durchgeführt und von ICEA zertifiziert.

Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Weinig, ausgewogen mit fruchtigen Noten, wie Johannisbeere und Erdbeere.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Trocken, mit angenehmem Säuregehalt und gutem Körper. Nuancen von Lakritze und Heidelbeere.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Vite Colte
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2016
  • Oenologe: Bruno Cordero
  • Flaschen produziert: 1.200.000
  • Hektar: 300
Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Barolo-Cru eingeweiht und das architektonische Projekt wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Der Architekt Gianni Arnaudo, Autor der Weinkellerei, hat das Thema der Weinkeller in Barolo mit Vite Colte vertieft, mit dem Ziel, sie durch eine zeitgenössische Interpretation der traditionellen Architektursprache in die Landschaft zu integrieren, was sich auch in der Wahl der Zeichen und der umweltfreundlichen Materialien zeigt. Die Wölbung des Kupferdaches des Hauptgebäudes, das sich in einer geschwungenen Rasenfläche in Form eines Hügels fortsetzt, begleitet nicht nur die Bewegung und die Farben der Langhe, sondern ist auch funktional für die Produktionserfordernisse mit minimalem Energieverbrauch. Das Protokoll von Vite Colte hat nur ein Ziel: einen absoluten und konstanten Qualitätsstandard, der das Ergebnis agronomischer Entscheidungen ist, die auf eine nachhaltige, selektive und auf den richtigen Reifegrad der Früchte ausgerichtete Bewirtschaftung der Weinberge abzielen. Jeder Winzer hält sich an das Protokoll, indem er im Weinberg rechtzeitig handelt und den Fortschritt seiner Arbeit in engem Kontakt mit dem Agronomenteam des Unternehmens festlegt und überwacht. Vite Colte ist eine Realität, die aus Menschen besteht, die fest an ein gemeinsames Qualitätskonzept glauben, bei dem die Verantwortung des Einzelnen ein wesentlicher Bestandteil des Endergebnisses ist. Winzer, Weggefährten, Freunde. Die Mitglieder von Vite Colte sind "Komplizen" in einem Projekt, das ein Engagement für Qualität verlangt, das der Strenge der Protokolle, mit denen es verfolgt wird, entspricht. Jeder Winzer erhält daher eine Entschädigung, die sich nach der bepflanzten Fläche und nicht nach der Menge des Produkts richtet, mit dem Ziel, das höchste Qualitätsniveau zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vite Colte

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Vite Colte Barbera d'Asti Rossofuoco 2023
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Barbera
Country Italien
Region Piemont
Vendor Vite Colte
Wine making Traditionelle Weinbereitung.
Aging Anschließende malolaktische Gärung und Reifung in der Flasche.
Allergens Contains sulphites