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Cantina Tramin

Tramin Chardonnay 2023

Weißwein still

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging In kleinen Stahlbehältern.
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Beschreibung

Im Herzen Südtirols werden die berauschenden Aromen der Weine der Cantina Tramin geboren. Ein önologisches Projekt, das die Arbeit von 300 Winzern repräsentiert, die seit Generationen mit diesem Land verbunden sind und in der Lage sind, die ganze Eleganz und die unvergleichlichen Aromen eines einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die Erfahrung und die lokale Bauernkultur weiterzugeben, die seit jeher eng mit den Bergen, der Natur und ihren Rhythmen verbunden ist.

Perfume

Parfüm

Bietet ein zart fruchtiges Bouquet, frische und blumige Noten, die sich mit einer würzigen Mineralität verbinden.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Er hat einen frischen und eleganten Geschmack, mit Zitrusnoten, aber auch wärmeren Noten, die an Ananas, Banane, gelben Apfel, Birne und Butter erinnern. Der Abgang ist lebendig, würzig und mineralisch.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Cantina Tramin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Willi Stürz
  • Flaschen produziert: 1.800.000
  • Hektar: 270
Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen.Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen.Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen.Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen.Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen

Hervorragend als Aperitif und in Kombination mit Vorspeisen und warmen ersten Gängen. Ausgezeichnet zu leicht gewürzten Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu weißem Fleisch, kombiniert mit Eintopf ist er ein wahres Gedicht.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Tramin Chardonnay 2023
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cantina Tramin
Origin Termeno (BZ)
Climate Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom mediterranen Klima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen, von den Bergen kommenden Winden. Höhenlage: 250-500 m. ü. M.
Soil composition Kalkhaltiger Boden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit.
Yield per hectare 75 hl/Hektar
Harvest Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, um sie unversehrt zu halten.
Wine making Sobald die Trauben im Weingut ankommen, werden sie sofort einer sanften Pressung unterzogen. Die anschließende Weinbereitung erfolgt in kleinen Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (19 °C), teilweise mit malolaktischer Gärung.
Aging In kleinen Stahlbehältern.
Total acidity 5.3 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Allergens Contains sulphites