• Theresa Eccher Etna Rosso Altero Cru Pontale Palino 2015
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Theresa Eccher Sizilien Etna DOC Weine

Theresa Eccher

Theresa Eccher Etna Rosso Altero Cru Pontale Palino 2015

Rotwein still

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Theresa Eccher Sizilien Etna DOC Weine
€67,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Reifung In ausgelaugten französischen Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Intensives, komplexes Bukett von kleinen roten Früchten, Tabak, Kirsche, mit balsamischer Note.

Colore

Farbe

Weiches Rot.

Gusto

Geschmack

Eleganter, ausgewogener, frischer Geschmack, gute Säurestruktur, lang, würzig und anhaltend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch, reife Käsesorten und Lebensmittel mit intensivem Geschmack.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Theresa Eccher
Von diesem Weingut
Das Suchen und Finden von Exzellenz, das Ausbrechen aus den temporären Mustern der geschmacklichen Moden, das Wiederfinden von Reben, die tief in ihrem Terroir verwurzelt und manchmal vergessen sind, das Streben nach dem seltenen Genuss kompromissloser Qualität: das ist die Philosophie des Projekts von Theresa Eccher. Qualitätswein zu produzieren ist keine normale industrielle Tätigkeit: es ist etwas mehr, etwas, das die Kunst berührt und in gewisser Weise mit ihr verschmilzt, denn Wein wird nicht nur geerntet, sondern muss auch gemacht werden. Die Sorgfalt, die man in die Weinherstellung steckt, ist die Sorgfalt, die man den Dingen schuldet, die ein Eigenleben haben. Der Mensch, der sich mit der Natur vermählt, um ein kleines tägliches Wunder zu vollbringen: Das ist Wein für uns. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Theresa Eccher

Name Theresa Eccher Etna Rosso Altero Cru Pontale Palino 2015
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Theresa Eccher
Herkunft Solicchiata - Passopisciaro (Catania)
Klima Lage und Höhe: Nordosthang des Ätna, 700-900 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Vulkanischer Boden, mit Sand und Vulkanasche.
Ernte Handlese in den zweiten zehn Tagen des Oktobers.
Weinbereitung mit Temperaturkontrolle.
Reifung In ausgelaugten französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite