• Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2021
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Teruzzi & Puthod Toskana

Teruzzi & Puthod

Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Teruzzi & Puthod Toskana
€25,00
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€150,00

6 Flaschen

€75,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Vernaccia di San Gimignano
Aging 15 - 18 Monate auf der Feinhefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Für Sant'Elena ein imaginäres Tier, das die magische Summe anderer Tiere ist: ein Vogelschnabel, mit Kaninchenohren und dem Schwanz eines Eichhörnchens.

Perfume

Parfüm

Die Nase ist intensiv, komplex und breit gefächert. Anklänge von weißen Blumen und Zitrusfrüchten verbinden sich perfekt mit den sortentypischen mineralischen Noten. Die olfaktorische Komplexität wird durch den langen Ausbau auf der Feinhefe erreicht.

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist komplex, einhüllend und von guter Intensität. Der Wein ist würzig, mit einem mandelartigen Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Teruzzi & Puthod
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Alberto Brandini
  • Flaschen produziert: 1.200.000
  • Hektar: 90
Teruzzi & Puthod wurde 1974 gegründet und war bereits von Anfang an für die hervorragende Qualität der Weine und seine Investitionen in technologische Neuerungen bekannt. Die Weingärten des Unternehmens erstrecken sich über eine Fläche von 90 Hektar. Es produziert rund eine Million Flaschen Wein für den italienischen und internationalen Markt. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung, vereint Teruzzi & Puthod harmonisch neuste Technologie und alte Weinherstellungstraditionen. Es ist die größte Kellerei im gesamten Gebiet von San Gimignano und eines der prestigeträchtigsten italienischen Unternehmen, die Markenweine ins Ausland exportiert. Seit Dezember 2005 gehört das Unternehmen zur Campari-Gruppe. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Teruzzi & Puthod

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Vernaccia di San Gimignano
Country Italien
Region Toskana
Vendor Teruzzi & Puthod
Story Der Schnabel eines Vogels, die Ohren eines Kaninchens, die Arme und Hände eines Menschen, die Hufe einer Ziege und der Schwanz eines Eichhörnchens: Das magische Tier von St. Helena ist die fantastische Summe anderer Tiere. Eine Chimäre, ein Ensemble aus Elementen und Lebewesen, ein Symbol oder einfach nur eine bizarre Kreatur, die aus dem Erfindungsreichtum und der Ironie einer fälschlicherweise als dunkel bezeichneten Epoche, dem Mittelalter, hervorgegangen ist. Eine Figur, die sowohl den Leser des 13. und 16. Jahrhunderts als auch den Weinliebhaber des 21. Jahrhunderts in Erstaunen versetzt.
Origin Weinberg Sant'Elena, in Racciano
Climate Durchschnittliche Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel mit Südwestausrichtung.
Soil composition Die Böden sind marinen Ursprungs und gehen auf das Pliozän zurück, aus dem fossile Muscheln leicht wieder auftauchen. Die Besonderheiten des Bodens ermöglichen es den Wurzeln, sehr tief zu reichen und Mikroelemente aufzunehmen, die dem Wein eine große Mineralität verleihen.
Cultivation system Gespornter Cordon
Plants per hectare 4800
Yield per hectare 90 q.
Harvest Ende September
Fermentation temperature 16 °C
Wine making Ganztraubenpressung und sanfte Pressung während des Tages, statische Kaltdekantierung des Mostes, alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Aging 15 - 18 Monate auf der Feinhefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Allergens Contains sulphites