Beschreibung
Primitivo Gioia del Colle Fanova wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben aus den Weinbergen des berühmten Murgia-Gebiets hergestellt.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 2011
- Oenologe: Tommaso Pinto, Leonardo Palumbo
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 30
Die schrittweise Renovierung in den letzten Jahren, die Ausstattung mit innovativen Anlagen für die Kontrolle der Trauben und die Verfeinerung des Endprodukts sind nur die ersten Schritte eines Unternehmens, das sich auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereitet. Heute produziert Terrecarsiche1939 Weine mit typischer geografischer Angabe und kontrollierter Herkunftsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria, mit Blick auch auf das Gebiet von Castel del Monte, wobei vor allem die autochthonen Weinberge aufgewertet werden, die heute in Apulien bekannt sind. Mehr lesen


Name | Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2022 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Primitivo di Gioia del Colle DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Primitivo |
Country | Italien |
Region | Apulien |
Vendor | TerreCarsiche1939 |
Origin | Castellana-Grotten - Acquaviva delle Fonti (Provinz Bari) |
Climate | Anbauhöhe: 300-350 m ü. d. M. |
Soil composition | Karst |
Cultivation system | Apulische Buscherziehung |
Yield per hectare | 7.000 kg |
Harvest | Ende August. |
Fermentation | 10 5 Tage |
Wine making | Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. |
Aging | Für circa 3 Monate in großen französischen Eichenfässern. |
Allergens | Contains sulphites |