Beschreibung
Die einzige autochthone rote Rebsorte der Provinz Trapani hat so alte Ursprünge, dass sie den Namen Pignatello wegen der "pignate" erhielt, Töpfe aus der gleichen roten Erde, auf der Perricone sein Bestes gibt. Nach vielen Jahren der Vernachlässigung erlebt sie jetzt eine neue Aufwertung und ein neues Wachstum.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Oenologe: Giuseppe Clementi
- Hektar: 120
Der Name der Tenute Orestiadi hat eine lange Vergangenheit und erinnert an ferne, aus dieser Gegend stammende Mythen und Legenden, wie das Stück vom Mythos um ORESTE, die „Orestie“ des Dichter Aischylos (einer der drei großen Dichter der griechischen Tragödie).
Tenute Orestiadi wurde bei der internationalen Preisverleihung MUNDUS VINI auf der Frühjahrsverkostung 2021 mit 3 Goldmedaillen ausgezeichnet.
Die mit Medaillen ausgezeichneten Weine:
- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Gold Medal.
- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Gold Medal.
- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Gold Medal und Best of Show Sicilia white. Mehr lesen


Name | Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2022 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Sicilia DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Perricone |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Orestiadi |
Origin | Gibellina (TP) |
Climate | Höhenlage: 300 m. ü. M. |
Soil composition | Rote Erde, |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Der Perricone wird von Hand in kleinen Kisten in den ersten und zweiten zehn Tagen des Septembers geerntet. |
Fermentation temperature | 24-26 °C |
Wine making | Die Trauben, die in den Weinkeller gebracht werden, werden mit Hilfe feiner Systeme abgebeert, um die Integrität der Schale bestmöglich zu erhalten. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C statt. |
Aging | Der Wein reift ca. 1 Jahr in Stahltanks und in der Flasche vor dem Verkauf. |
Allergens | Contains sulphites |