• Tenuta Mara Guiry Sangiovese 2021
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Tenuta Mara Emilia-Romagna Rubicone IGT

Tenuta Mara

Tenuta Mara Guiry Sangiovese 2021

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Tenuta Mara Emilia-Romagna Rubicone IGT
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€156,00

12 Flaschen

€78,00

6 Flaschen

€39,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung The wine evolves, on its fine lees, for 12 months in French oak barrels and small cement casks. It matures in the bottle for 6 months.
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Auszeichnungen

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet with delicate floral aromas of broom and roses, fruity aromas of raspberry, blackberry and black cherry, to which are added, in the closing, surprising spicy notes of star anise and ginger.

Colore

Farbe

Medium intense ruby red colour, very clear tending to transparent.

Gusto

Geschmack

The delicate flavour is surprising for its enveloping softness, moderate freshness and nuanced tannicity that, overall, make it pleasantly balanced. The taste profile is completed by the final persistence, which closes on highly appreciated menthol notes.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Tenuta Mara
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Leonardo Pironi
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 12
Die Geschichte der Tenuta Mara begann an dem Tag, an dem Giordano Emendatori beschloss, eine seiner großen Leidenschaften, den Wein, zu verwirklichen, indem er sich der Planung und dem Bau eines Weinguts widmete, das er nach seiner Frau Mara benannte, die ihm bei allen Abenteuern seines Lebens stets eine wichtige Stütze war. Nach dem Kauf des Grundstücks im Jahr 2000 vergingen fünf Jahre, bis der Weinberg angelegt werden konnte: sieben Hektar, die der sanften Sonne der Romagna ausgesetzt sind. Ein Gebiet in der Nähe des Hügeldorfes San Clemente, das einer großen italienischen Rebsorte gewidmet ist: dem Sangiovese. Die Tenuta Mara zu besuchen bedeutet, eine außergewöhnliche Weinerfahrung zu machen, die ihresgleichen sucht. Ein etwa zweistündiger Rundgang, der mit dem Park und den Kunstwerken "en plein air" beginnt und in den Weinberg führt, wo die Trauben, aus denen "MaraMia" entsteht, wachsen. Auf dem Weg dorthin werden Sie von Mozartklängen, die über ein ausgeklügeltes System von BOSE-Lautsprechern entlang der Rebzeilen verbreitet werden, sowie vom Zwitschern der zahlreichen Vögel, die das Weingut bevölkern, eingelullt - eine echte Naturoase, Symbol eines perfekten Ökosystems, das im Laufe der Jahre mit großem Geschick aufgebaut wurde.

Im Inneren beginnt der Besuch im prächtigen Musikzimmer, von dem aus man über eine Treppe, die ebenfalls ein Kunstwerk ist, zu den "heiligen" Orten des Weins gelangt: die Tinaia, die Cantina und die Bottaia. Eine wunderbare sensorische Erfahrung, die mit der Verkostung des unbestrittenen Protagonisten dieser herrlichen und einzigartigen Realität endet: MaraMia. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Tenuta Mara

Name Tenuta Mara Guiry Sangiovese 2021
Typ Rotwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Tenuta Mara
Herkunft Tenuta Mara, San Clemente (RN)
Bodenzusammensetzung Medium-textured, predominantly clay-limestone.
Ernte Manual harvesting in boxes of 12 kg each in the second half of September.
Weinbereitung Selection of the grapes is manual and takes place on long sorting tables. By gravity, the grapes reach the truncated oak vats: without temperature management and without the addition of selected yeasts, the must completes fermentation and remains in maceration on the skins for about a month.
Reifung The wine evolves, on its fine lees, for 12 months in French oak barrels and small cement casks. It matures in the bottle for 6 months.
Allergene Enthält Sulfite