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San Michele Appiano

St. Michael Eppan Pinot Grigio Anger 2020

Weißwein still

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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung 50% Gärung und Ausbau in Edelstahltanks; 50% Gärung und Ausbau in großen Holzfässern.
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Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensiver Duft, es enfalten sich Aromen von Äpfeln, Birnen, Mandeln und Weißdorn.

Colore

Farbe

Strahlendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Trocken und gut strukturiert, mit niedrigem Alkoholgehalt, wird von einer guten Säurestruktur und Mineralik unterstützt. Im Abgang Noten von Grapefruits und Äpfel.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
San Michele Appiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Hans Terzer
  • Flaschen produziert: 2.800.000
  • Hektar: 390
Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet das Weingut San Michele Appiano, mit 320 Winzerfamilien auf 385 Hektar, die in Eppan gelegenen Weinberge, einer der wichtigsten Weinbaugemeinden Südtirols, das Tor zu den Dolomiten.

Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden.
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Name St. Michael Eppan Pinot Grigio Anger 2020
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter San Michele Appiano
Herkunft Eppan (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 450-600 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Sandige Kalkschotterböden.
Anbausystem 60% Guyot - 40% Trentiner Pergelerziehung
Ertrag pro Hektar 60 hl
Ernte Mitte September
Reifung 50% Gärung und Ausbau in Edelstahltanks; 50% Gärung und Ausbau in großen Holzfässern.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
Restzucker 3.8 gr/L
Produktionsjahr 36000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite