• St. Michael Eppan Pinot Bianco Schulthaus 2023
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San Michele Appiano Trentino Südtirol Alto Adige Weine

San Michele Appiano

St. Michael Eppan Pinot Bianco Schulthaus 2023

Weißwein still

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San Michele Appiano Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€16,50
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging 75 % temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl; 25 % im großen Holz.
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Beschreibung

Dies ist unser "Prinzenwein", der vielleicht am besten die absolute Qualität des Südtiroler Weißweins und die Produktionsphilosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.

Perfume

Parfüm

Erinnert an weißfleischige Früchte, frische Mandeln, Zitrusfrüchte, blumige und salzige Anklänge.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Würzig, vollmundig und süffig im Geschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
San Michele Appiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Hans Terzer
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 385
Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet das Weingut San Michele Appiano, mit 320 Winzerfamilien auf 385 Hektar, die in Eppan gelegenen Weinberge, einer der wichtigsten Weinbaugemeinden Südtirols, das Tor zu den Dolomiten.

Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
San Michele Appiano

Fisch
Krustentiere
Käse

Name St. Michael Eppan Pinot Bianco Schulthaus 2023
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor San Michele Appiano
Origin Schulhausgebiet (25 ha) in Eppan bei Schloss Moos, ca. 480 - 550 m ü.d.M.
Cultivation system 80% Pergola, 20% Guyot.
Harvest Ende September/Anfang Oktober.
Aging 75 % temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl; 25 % im großen Holz.
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 3.5 gr/L
Allergens Contains sulphites