• Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023
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Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023

Weißwein still

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€34,50

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Wein wird aus unseren Trauben hergestellt, die sanft gepresst werden und bei denen die Temperatur während der Gärung kontrolliert wird.

Details

Perfume

Parfüm

Einfach, aber nicht banal, mit einem typischen Bouquet, das an weißen Pfirsich, Holunder und Weißdorn erinnert.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen und guter Konsistenz.

Taste

Geschmack

Schöne Struktur für einen frischen und schmackhaften Wein, dennoch weich am Gaumen, mit einem guten Alkoholgehalt und dem charakteristischen Bittermandelabgang (Sortentypizität).

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ein sehr vielseitiger Wein: ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Vorspeisen, Spaghetti mit Moscioli aus Portonovo, Risotto, gebratenem Fisch und Gemüse. Er passt auch hervorragend zu unseren traditionellen Wurstwaren: insbesondere zum Ciauscolo in Kombination mit Käsepizza (Landfrühstück), weißem Fleisch in der Pfanne und Käsefondue.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch
Frittierter Fisch

Produzent
Sartarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 55
Die Familie Saltarelli gründete ihren Betrieb Mitte der 1960er Jahre. Anfangs wurde die Produktion an andere Weinkellereien verkauft, doch mit der Zeit erkannten die Sartarellis, wie wichtig der Weinberg für sie war, und so beschlossen sie 1972, sich der Herstellung ihres eigenen Weins zu widmen. 1973 besaß die Kellerei 6 Hektar Weinberge, die nach und nach auf die heutigen 38 Hektar angewachsen sind. Besondere Genugtuung verschaffte der Kellerei der Weinberg Balciana, 9 Hektar im gleichnamigen Ortsteil der Gemeinde San Marcello (AN) auf ca. 300 Metern über dem Meeresspiegel, der 1992 gepflanzt wurde und der die Kellerei einige Jahre später mit dem Verdicchio Riserva Balciana in die nationale und internationale Presse brachte. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Sartarelli

Name Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023
Type Weißwein still
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italien
Region Marken
Vendor Sartarelli
Origin Poggio San Marcello (AN)
Climate Höhe: 300-350 m ü.d.M. Exposition: Osten, Süden, Südwesten.
Soil composition Mittlere Kalksteinmischung.
Cultivation system Einfacher Guyot.
Plants per hectare 3000
Yield per hectare 12 Tonnen.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.3
Dry extract 20.0 gr/L
Allergens Contains sulphites