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Ruggeri

Ruggeri Prosecco Argeo Rosé Millesimato Brut 2023

Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut

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Normaler Preis €10,50
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 85% Glera, 15% Pinot Bianco
Aging Die beiden Grundweine werden verschnitten, aufgeschäumt und langsam in großen geschlossenen Behältern bei 14 - 15 °C vergoren. Anschließend ruht der Wein mindestens 2 Monate lang auf der Hefe.
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Perlage

Perlage

Dichtes Mousseux und feine, lebendige Perlage.

Perfume

Parfüm

In der Nase werden die für Glera typischen aromatischen Noten durch sehr zarte und frische Anklänge an Waldfrüchte wie Johannisbeeren und Himbeeren bereichert. Das Bouquet von weißen Blüten und kleinen Früchten wird schließlich von einer sehr angenehmen balsamischen Note von frischen Rosmarinblättern umhüllt.

Color

Farbe

Zartrosa Farbe, die an Pfirsichblüten erinnert.

Taste

Geschmack

Im Mund beginnt jeder Schluck lebhaft, mit einer sehr angenehmen Frische, dann tritt die Würze hervor und schließlich die vollmundige Struktur des Pinot Noir. Er ist komplex und lang und steht in völliger Übereinstimmung mit dem Bouquet. Harmonisch und elegant, schließt er mit einem langen, seidigen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Ruggeri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Fabio Roversi
  • Flaschen produziert: 1.600.000
  • Hektar: 32
Die Geschichte der Prosecco-Manufaktur Ruggeri ist tief in der Weinbautradition der Region Valdobbiadene verwurzelt. Belegt wird dies durch die Nennung der „Case Bisoi“, zu Deutsch „Häuser der Familie Bisol“, auf vielen historischen Karten mitten im Herzen des Cartizze-Gebiets. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gehörte Eliseo Bisol bereits ein kleines Weingut in Santo Stefano. Sein Sohn Luigi, einer der ersten ausgebildeten Önologen in Valdobbiadene, erbaute 1920 ein weiteres Weingut in Montebelluna. Im Jahre 1950 gründete dessen Sohn Giustino Bisol gemeinsam mit seinem Cousin Luciano Ruggeri – Namensgeber des Unternehmens – die neue Weinkellerei Ruggeri.
Von Anfang an zählte Ruggeri zu den wenigen Weinproduzenten in Valdobbiadene, die sich auf die Herstellung von Schaumweinen konzentrierten. Giustinos Werk führten sein Sohn Paolo und seine Enkelin Isabella gemeinsam mit großer Leidenschaft und beständigem Pioniergeist fort. 2017 wurde Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die ebenso auf einer gemeinsamen Vision, beruht wie auf dem Vertrauen auf gleiche Werte und auf der gegenseitigen Verpflichtung zu immer höherer Qualität.

Die Trauben für den Prosecco Superiore DOCG werden von über hundert Winzern angeliefert. Der Großteil stammt aus der Gemeinde von Valdobbiadene und 25 davon auch aus Cartizze.
Cartizze, die prestigeträchtigste Weinlage der Region, erhebt sich im Kern des „GOLDENEN DREIECKS“. Dieser Lage ist Ruggeri schon immer mit größter Sensibilität und besonderer Aufmerksamkeit begegnet. Symbolisiert wird diese leidenschaftliche Verbundenheit ebenfalls im Ruggeri Logo durch das pfeildurchbohrte Herz. Ruggeri vinifiziert heute den bei weitem größten Anteil an Cartizze-Trauben als einzelne Kellerei.
Viele der besten Weinberge liegen in den historischen Ortschaften von San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol, die schon immer bekannt dafür sind, die qualitativ besten Trauben hervorzubringen.

Die Jahresproduktion ist seit etwa 20 Jahren stabil bei rund 1 Mio. Flaschen. 60% geht in Italien in den Verkauf und der Rest wird in über 20 verschieden Ländern vertrieben.
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Perfekt als Aperitif zu Vorspeisen. Ideal zu leichten ersten Gängen mit Pesto oder Pilzsaucen. Ausgezeichnet zu Rote-Bete-Carpaccio oder einem leichten Salat aus Kirschtomaten, frischen Kräutern und Avocado. Köstlich zu Fruchtdesserts mit frischen Erdbeeren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Ruggeri Prosecco Argeo Rosé Millesimato Brut 2023
Type Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Prosecco DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Glera, 15% Pinot Bianco
Country Italien
Region Venetien
Vendor Ruggeri
Origin Aus den besten Weinbergen des Prosecco D.O.C.-Gebietes.
Harvest September
Wine making Die Glera-Trauben werden bei einer Temperatur von 18 °C weiß vinifiziert. Die Pinot Noir-Trauben werden bei einer Temperatur von 25 °C rot vinifiziert, wobei sie 4 bis 5 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleiben.
Aging Die beiden Grundweine werden verschnitten, aufgeschäumt und langsam in großen geschlossenen Behältern bei 14 - 15 °C vergoren. Anschließend ruht der Wein mindestens 2 Monate lang auf der Hefe.
Residual sugar 9.0 gr/L
Allergens Contains sulphites