• Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019
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Solaria (Patrizia Cencioni) Toskana Brunello di Montalcino

Solaria (Patrizia Cencioni)

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019

Rotwein still

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Solaria (Patrizia Cencioni) Toskana Brunello di Montalcino
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€270,00

6 Flaschen

€135,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Alterung in Holz 24 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in Allier-Barriques. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang.
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Auszeichnungen

  • 2019

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    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Ätherisches und vielschichtiges Aroma, mit fruchtigen Noten, die sich gut mit den Anklängen von Holz vermischen.

Colore

Farbe

Klare und tief rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Im Mund besitzt er mächtige Textur und Gerbsäure. Weich und reizend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Serviervorschläge: herzhafte Gerichte, d.h. Braten, rotes Fleisch, Wild mit Beilage aus Pilzen und Trüffeln, gereifter Käse, Parmesan und toskanischer Pecorino (Schafskäse).

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Solaria (Patrizia Cencioni)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 9
Der Wein wird im Weinberg geboren und wächst im Keller. Zwei grundlegende Momente, die mit Sorgfalt und Professionalität verfolgt werden müssen. Zunächst aber ist es die Sommersonne, die den Trauben Charakter verleiht, sie reifen lässt und ihre Eigenschaften hervorhebt. Und Solaria ist das Weingut in Montalcino, das auf diese Elemente gesetzt hat. Auf einem natürlichen Plateau am Südosthang, der vom Hügel von Montalcino abfällt, liegen die Weinberge von Solaria, die von morgens bis abends die Wärme der Sonne genießen Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Solaria (Patrizia Cencioni)

Name Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Solaria (Patrizia Cencioni)
Herkunft Südöstlicher Abhang des Montalcino-Gebietes.
Bodenzusammensetzung An Skelett sehr reicher Boden aus Lehm und Tuffstein.
Anbausystem Beiderseitiger Kordon mit Zapfen.
Weinbereitung Lange Mazeration auf Weinbodensätzen mit häufigem und gestuftem, absteigendem in der Schlussphase, Walken. Maximale Temperatur bis 33°C.
Reifung Alterung in Holz 24 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in Allier-Barriques. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang.
Allergene Enthält Sulfite